طبق لذيذ للفطور أو للسحور
المقادير :
عجينة رقائق البف باسترى
خلطة لحم المفروم + صنوبر ( مثل الحشوه للسمبوسه )
عيش أو رز مشخول
الطريقه :
يخلط الرز مع خلطة اللحم
تحشى كل قطعه من العجينه بقليل من الحشوه وتوضع بصينيه مدهونه قليلا بالزيت
تدهن البف باسترى بالبيض من الخارج وتدخل الصينيه الفرن حتى تنتفخ وتحمر
سهله وحلوه ولذيذه
و بألف عافيه