محشي الملفوف <<<<باصوره

السلطات والمقبلات والمشروبات

طبعا كم مره نزلت الطريقه بس ماتكون في موضوع مستقل
لا تكون في ردود علي البناااااات
واليوم سويت الملفوف وقالت انزلها لكم واتمني تعجبكم
المقادير
حبه ملفوف
كوبين ونص رز مصري
نص كاس الخلاط طماطم
ثلاث ملاعق صلصله
بهارت
ملعقه ثوم مهروس
2 حبه بصل كبيره
ربع ملعقه فلفل ابيض
حزمه من كلا من بقدونس +كزبره+شيت
كاس الاربع زيت
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
الطريقه

اولا نحفر الملفوف من العرق بهذي الطريقه


ثم نضعه في قدر مع اضافة ورق الغار واعواد القرفه
وماء مغلي


ونضعها علي النار
73
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام الفهود 2005
ام الفهود 2005
في هذي الاثنا ء
نضع البصل والزيت في قدر علي النااار


ثم نضيف البهارات والملح

ونقلب مع اضافه مكعب ماجي


ونضيف ملعقة الثوم


نضيف الرز بعد تنظيفه


بعد مانقلبه مع البصل نضيف الطماطم


والصلصه


ونقلب الجميع

بعدين الفلفل الابيض<<<<اختياري ممكن اسود وممكن احمر ناعم او خضر مفروم
ام الفهود 2005
ام الفهود 2005
[CENTER]في هذي الاثنا ء نضع البصل والزيت في قدر علي النااار ثم نضيف البهارات والملح ونقلب مع اضافه مكعب ماجي ونضيف ملعقة الثوم نضيف الرز بعد تنظيفه بعد مانقلبه مع البصل نضيف الطماطم والصلصه ونقلب الجميع بعدين الفلفل الابيض&lt;&lt;&lt;&lt;اختياري ممكن اسود وممكن احمر ناعم او خضر مفروم
[CENTER]في هذي الاثنا ء نضع البصل والزيت في قدر علي النااار ثم نضيف البهارات...
بعدين الخضره


نقلبهم ونطفي النااااااار عنهم

تكون الملفوفه خلاص انسلقت ونطفي عنها النار وشوفوا كيف متفكك



نقطعها بهذا الشكل

بعد ماخلصت من تقطيع كل الاوراق

نبداء في الف بهذا الشكل
ام الفهود 2005
ام الفهود 2005
[CENTER]بعدين الخضره نقلبهم ونطفي النااااااار عنهم تكون الملفوفه خلاص انسلقت ونطفي عنها النار وشوفوا كيف متفكك نقطعها بهذا الشكل بعد ماخلصت من تقطيع كل الاوراق نبداء في الف بهذا الشكل
[CENTER]بعدين الخضره نقلبهم ونطفي النااااااار عنهم تكون الملفوفه خلاص انسلقت ونطفي عنها...


خلصت الله يعطيني العااااااافيه
كل الملفوف

رصيت العروق في قااااااع القدر وبعدين رصيت عليه الحبااااااات


وصبيت عليه خلطه من الصلصه والملح والبهاراااات

شفتوا كيف المرق احمر


وهذا بعد ماستوي



وهذا بعد الغرف في الصحن

ام جوانا***
ام جوانا***
اممممممممممم محشي ملفوف

احل طبق عندي في المحاشي بعد ورق العنب
مشالله عليك ابدعتي
تسلم يديك
أم غدو
أم غدو
تسلم إيدينك شكله مشهي الله يعطيك ألف عافية لازم نجربه إن شاء الله ..