ولا يهمك ابشري بالقدر حبيبتي
بس ماشفت الرد الابعد ماقضي عليه
وانا ماخذه الطريقه من مصريه كبيره في العمر الله يطول في عمره
هيه اللي علمتني الطريقه الصحيحه للملفوف جزاه الله خير والجميع يارب:26:
تسلم ايديك يشششششششششششههههههههههههههيييييييييييييييييييييييييييي ما شاء الله عليكتسلم ايديك يشششششششششششههههههههههههههيييييييييييييييييييييييييييي ما شاء الله عليك
ششششششهوه فيه العاااااااافيه يارب:26:
تسلم ايدك فعلا شهيتينا واود ان اقترح عليكى طريقتى فحسب راى اسهل وابسط فان حبيتى جربيهاواعطينى رايك وانا سوف اجرب طريقتك-------
انا اولا اضع الملفوف فى الفريزر قبل بيوم << لانه اسهل من الطبخ >> وقبل البدء فى العمل بنصف ساعه اخرخ الملفوف من الفريزر واضعها فى وعاء مغمورة بالماء الساخن---
الماقدير---2حزمه معدنوس--2حزمه كسبر--حزمه بصل اخضر وللى يحب الشبت يضيف--ربع كيلولحم
وقليل من الشحم واحد ونصف كوب رز مصرى -ملعقه كلا من -فلفل اسود -كركم -فلفل احمر-حسب الرغبه-حار او بارد-3ملاعق معجون طماطم--2فنجان قهوا زيت -ملعقه ملح الليمون-2ملعقه ملح
الطريقه
تفرم جميع الخضروات وللحم فرم عادى على اليد وتغسل وتوضع فى المصفى الى تتصفى من الماء جيدا ثم توضع فى وعاء عميق ويوضاف عليها الرز وجميع التوابل والزت وتقلب باليد جيدا ونظبط الملح--ونخرج الملفوفه من الماءوتقطع مثلك-ثم نبدء فى اللف ووضعه الحله ثم نصب عليه الخلطه
وهى 2كوب ماء مخلوط فيهم ملعقه معجون طماطم وملعقه مخلوط بهرات وقليل من الملح وتغطى الحله جيدا وتوضع على نار قويه الى ان تغلى ثم نضعف النار حتى ينضج--
جربو المحشى على الطريقه الليبيه سوف لن تندمو :42: :42:
-
انا اولا اضع الملفوف فى الفريزر قبل بيوم << لانه اسهل من الطبخ >> وقبل البدء فى العمل بنصف ساعه اخرخ الملفوف من الفريزر واضعها فى وعاء مغمورة بالماء الساخن---
الماقدير---2حزمه معدنوس--2حزمه كسبر--حزمه بصل اخضر وللى يحب الشبت يضيف--ربع كيلولحم
وقليل من الشحم واحد ونصف كوب رز مصرى -ملعقه كلا من -فلفل اسود -كركم -فلفل احمر-حسب الرغبه-حار او بارد-3ملاعق معجون طماطم--2فنجان قهوا زيت -ملعقه ملح الليمون-2ملعقه ملح
الطريقه
تفرم جميع الخضروات وللحم فرم عادى على اليد وتغسل وتوضع فى المصفى الى تتصفى من الماء جيدا ثم توضع فى وعاء عميق ويوضاف عليها الرز وجميع التوابل والزت وتقلب باليد جيدا ونظبط الملح--ونخرج الملفوفه من الماءوتقطع مثلك-ثم نبدء فى اللف ووضعه الحله ثم نصب عليه الخلطه
وهى 2كوب ماء مخلوط فيهم ملعقه معجون طماطم وملعقه مخلوط بهرات وقليل من الملح وتغطى الحله جيدا وتوضع على نار قويه الى ان تغلى ثم نضعف النار حتى ينضج--
جربو المحشى على الطريقه الليبيه سوف لن تندمو :42: :42:
-
الصفحة الأخيرة
واتمني يعجبك:26: