ثم نضع الأرز المغسول و تقلب الخلطة كويس
و دي الصورة النهائية للخلطة و الكرنب المسلوق و المقطع
ثم نبدأ بالحشو نأخد ورقة ملفوف و نضع علي طرفها مقدار من الخلطة
و تلف علي شكل رول
و تكرر العملية حتي الانتهاء من ورق الملفوف و يرص في القدر و ممكن تحطي في القاع شرائح بطاطس
نغلي المرق في قدر آخر و نضع باقي الصلصة و نعدل الملح
و نضع طبق فوق المحشي حتي لا يتفكك و نضع المرق علي المحشي
(كمية المرق تغمر المحشي كله )
و بعد الغليان تهدأ النار علي الآخر يعني تكون النار هادئة جدا و نغطي عليه حتي ينضج تقريبا ساعة
و دي صورة بعد النضج
يترك ليهدأ ثم يقدم
و بالهنا و العافية
ثم نضع الأرز المغسول و تقلب الخلطة كويس
و دي الصورة النهائية للخلطة و الكرنب المسلوق و المقطع
...
تسلم الايادي