خبيرةخطيرة
خبيرةخطيرة
تسلم يدينك

بس كيف اسلق ورق الكرنب ارجو الرد السريع لانى بسوية ومدة السلق
أم عبد المنعم
أم عبد المنعم
تسلم يدينك بس كيف اسلق ورق الكرنب ارجو الرد السريع لانى بسوية ومدة السلق
تسلم يدينك بس كيف اسلق ورق الكرنب ارجو الرد السريع لانى بسوية ومدة السلق
حبيبتي اعملي شقوق بالسكين حول الساق السميك اللي بالوسط و حطي الكرنبه كلها بالماء الحار علي النار و لما يغلي الماء هدئي النار و خليها علي النار و تحاولي تفكي ورقة ورقة براحة خالص في الماء و تسيبها 5-10 دقائق علي حسب نوع الكرنب يعني تحسي انه اتسلق 3/4 تسويه و تشيليه في مصفاه واسعة للتخلص من الماء الزائد و تكملي الكرنبة كلها كده و بعدين تقطعيها تشيلي الجزء اللي بالوسط و تقطعيها حسب الرغبة.
zizitta
zizitta
مرحبا يا بنات

والله هادي اول مشاركة لي بالمنتدى هني كعضوة ، لاني من تزوجت واني دايما ادش ادور على وضفات طبخ بدون ما اسجل اي تعليق
بس بصراحة المحشي دا فعلا كلينا اصابعنا وراه من كثر لذته
بس اني عملته بباذنجان وطماطم وفليفلة خضرا -فلفل رومي-
بالفعل اكثر من رائع وطعمه يدوخ
"منتهى اللذة"
بس اضفت ربع ملعقة صغيرة دبس الرمان وعطى نكهة لذيذة

شكرا مرة اخرى يا اخت ام عبد المنعم على الوصفة الرائعة ودمت لاهلك واحبابك ان شاء الله

تقبلو تحياتي
لودة يا حنون
لودة يا حنون
ياويلي يا محشى الكرنب اموت فيه موت يعني يا ام عبد المنعم ما قدرتي ترسيليلي صحن او القدر كله ياربي انا حامل و دائما اشتهيه تسلم ايدك يا قمر بجد روعة ماشاء الله
صائمه ومناها الجنه
رووووووووووووووووووووووعة مبدعة دائماااااااااااااا يا ام عبد المنعم:cook:
وشلون سويتي المرقة