! طـواري ! @toary
كبيرة محررات
محشي ورق العنب والملفوف لايفوتك بالخطوات المصوره
السلام عليم ورحمه الله وبركاته
نظرا لكثره الطلب وكثره السؤال والبحث عن رابط التوقيع اللي حبيت انزل لكم طريقه ورق العنب والملفوف
بالذ حشوه ذقتها في حياتي وهالحشوه اخذتها من زمان من احد البنات في المنتدى جزاها الله خير وصرت اعتمدها
ومايجي احد يذوق ورق العنب حقي الا يقول الذ ورق عنب ذقته بحياتي ولله الحمد والمنه
مابغى منكم الادعوه في ظهر الغيب ان الله ييسر حجتي انا وزوجي ونرجع بالسلامه ويحفظ عيالي في غيابي من كل شر وسوء ويجزى والدي عني خير الجزاء
ماشالله تبارك الله لاحول ولاقوه الابالله
بسم الله
واعتمادي كله على براون في التقطيع والجرش ورابطها موجود بالتوقيع
نبدا بالحشوه
1- عباره عن كأس من زيت الزيتون يوضع على النار حتى يسخن ثم يضاف اليه مايقارب 3 الى4 حبات كبيره بصل مقطعه صغيره جدا ويترك حتى يشقر اضفت 3 فصوص ثوم كبيره مهروسه
2- نضيف اللحم المفروم حبه واحده وانا هنا استخدمت رضوى
3- نضيف مكعبات ماجي مايقارب ال6 مكعبات او تزيد مكعب او مكعبين
4-ناخذ 5 طماطات كبيره مع مجموعه كبيره من الكزبره والبقدونس والشبت ان حبيتيه وافرمهم بالخلاط براوان ويكون مجروش وليس مطحون وممن تقطعينه بيدك صغير جدا
ثم نضيف عليه ثلاث ليمونات معصوره سابقا
رجا لاحد يرد الى ان اكمل الموضوع
603
124K
هذا الموضوع مغلق.
رحيل الزمن
•
5- نضيف البهاارت المكونه من ملعقه كبيره كمون مطحون ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه كبيره ماجي ابيض ملعقه كبيره ليمون اسود مطحون ملعقه وسط فلفل احمر مطحون وملعقه كبيره سماق
6- نكون منقعين رز مصري تقريبا 3 كاسات ثم نضيفه على الحشوه
7- وهذي الحشوه ونترركها الى ان تتشرب شوي من الماء حقها
8- هنا الحشوه بعد ماجف شوي من الماء نسكر عليها ونتركها شوي تتماسك
6- نكون منقعين رز مصري تقريبا 3 كاسات ثم نضيفه على الحشوه
7- وهذي الحشوه ونترركها الى ان تتشرب شوي من الماء حقها
8- هنا الحشوه بعد ماجف شوي من الماء نسكر عليها ونتركها شوي تتماسك
الصفحة الأخيرة