مرام الطائف
•
الف شكر لك
هنا انتهينا من الحشوه وتركناها تتسبك شوي وتبرد9-
9- ثم بديت بلف ورق او لعنب وهنا غيرت لفي للورق العنب المعتاد ولفيته زي طريقه كبيبه حايل تقريبا شلها مربع يميل للمستطيل وهي اسرع واسهل في اللف
10- انتهينا من لف ورق العنب ثم بدينا بالملفوف وهو ياخذ وقت بالسلق واللف لن النتيجه النهائيه فتاكه عندي انه احلى طعم من ورق العنب
11-بديت بسلق ملفوفه في ماء حار وجوفت او قورت القاعده حقتها حتى تتفكك الاوراق معي اثناء السلق
12- هنا الورق بدا يتفكك معي وبديت اشيل وحده وحده بالشوكه
13- هنا بعد مانتهيت من ف ورق الملفوفه كلها
9- ثم بديت بلف ورق او لعنب وهنا غيرت لفي للورق العنب المعتاد ولفيته زي طريقه كبيبه حايل تقريبا شلها مربع يميل للمستطيل وهي اسرع واسهل في اللف
10- انتهينا من لف ورق العنب ثم بدينا بالملفوف وهو ياخذ وقت بالسلق واللف لن النتيجه النهائيه فتاكه عندي انه احلى طعم من ورق العنب
11-بديت بسلق ملفوفه في ماء حار وجوفت او قورت القاعده حقتها حتى تتفكك الاوراق معي اثناء السلق
12- هنا الورق بدا يتفكك معي وبديت اشيل وحده وحده بالشوكه
13- هنا بعد مانتهيت من ف ورق الملفوفه كلها
14- هنا رجعت ورق الملفوف مره اخرى للقدر اللي فيه ماء حار ورجعت تقريبا ل مره 3 حبات وخليتها شوي تلين ثم اطلعها واحط غيرها الى ان انتهى المقدار وصارت لينه قابله للف
15- هنا شكلها بعد مانضجت
16- هنا بعد مابديت اقطع ورق ملفوفه واشيل منها العروق واقطع الوحده الى 3 قطع او اربع حسب حجم الورقه
17- وهذي العروق بعد ماشلتها
15- هنا شكلها بعد مانضجت
16- هنا بعد مابديت اقطع ورق ملفوفه واشيل منها العروق واقطع الوحده الى 3 قطع او اربع حسب حجم الورقه
17- وهذي العروق بعد ماشلتها
الصفحة الأخيرة