مختارات من اطبافي مع الطريقه

هيبارا-سان :

خبز النان المقادير: كاس ونصف حليب دافئ ملعقة خميره ملعقة سكر ملح بيالة زيت دقيق الطريقه: يوضع السكر والملح والخميره على الحليب ونحركه جيدا نضيف الدقيق بتدريج وتترك لمدة ربع ساعه تقسم العجين الى كور متوسطه وتمسح بزيت ناخذ قطعه ونفردها ونضع فيها جبن كرافت وانا وضعت جبن ابيض وزعتر وطلعة لذيذه نرجع نسكرها مره ثانيه ونجمع اطرافها ثم نفردها على شكل دائري ونضعها في فرن حار جدا شوفوا كيف شكلها في الفرن وهنا انتفخت وتحمرت وهنا بعد ماطلعت من الفرن جداااا لذيذه انصحكم فيها الخبز المنزلي المقادير: 2كاس دقيق بيالة زيت ملعقة خميره ملح كاس ماء الطريقه: نضع الدقيق والخميره والملح ونفركها بازيت حتى يتجانس مع بعض نضيف الماء بتدريج حتى تكون عجينه طريه ونتركها تخمر نكورها الى كوره ثم نفردها ونخبزها بالخبازه المنزليه وهذا صورتها وشوفوا كيف فاضيه من الداخل اتمنى اطباقي اعجبتكم

خبز النان المقادير: كاس ونصف حليب دافئ ملعقة خميره ملعقة سكر ملح بيالة زيت دقيق الطريقه:...