فلسطينيه اصل و فصل
•
شوفي جيبي زيت شويه بالقدر وحوسي بصل مع كزبره مفرومه خضره وبعدها حطي دجاج مقطع صغار بدون عظام او جلد وظلي حركيهم لين يصير الدجاج لونه ابيض بعدها اضيفي طماطم مفرومه وحركيها شوي وخففي النار وغطي القدر واتركيها 5 دقايق بعدها حطي بطاطس مكعبات صغار وكرسه وجزر صغار مكعبات وضيفي شوية مويه وحطي ماجي وصلصه وبهار كاري وبهارات مشكله وكزبره يابسه وبهار اسود وحركيهم زين بعدها خففي النار وغطي القدر لين تستوي
خذي هالايدام يجنن طبعا هو ايدام دجاج بس احنا نسميه مختوم
طبعا الكشنه زيت وبصل حطيها بقدر وعطي معاها عودين قرفه بعدين قطعي الدجاج صغار زي حق الايدامات واذا حمر البصل حطي الدجاج عليه قلبيه شوي حطي ماجي واطحني طماطم وثوم ومعجون طماطم وفلفل رومي وحار سوا كلها واذا طحنتيها حطيها ع الدجاج زودي شوي مويه واضغطيها ربع ساعه واكليها بالعافيه
💞ﭑلصمت حڳمۂ . . ۈآلحڳي مصدر ﭑفلٱسسس =`(💞
طبعا الكشنه زيت وبصل حطيها بقدر وعطي معاها عودين قرفه بعدين قطعي الدجاج صغار زي حق الايدامات واذا حمر البصل حطي الدجاج عليه قلبيه شوي حطي ماجي واطحني طماطم وثوم ومعجون طماطم وفلفل رومي وحار سوا كلها واذا طحنتيها حطيها ع الدجاج زودي شوي مويه واضغطيها ربع ساعه واكليها بالعافيه
💞ﭑلصمت حڳمۂ . . ۈآلحڳي مصدر ﭑفلٱسسس =`(💞
الصفحة الأخيرة