بسم الله الرحمن الرحيم
<المقادير>
كاس دقيق ابيض * كاس دقيق احمر بر 3بيض ربع كاس زيت
1م ك خميرة * م ص ملح * ربع كاس سكر *ربع كاس حليب ناشف*م ص هيل مطحون* حبة البركة*رعفران* 2كاس وربع ماء
<الطريقة>
تخلط جميع المقادير بخلاط الكيك
وتصب مباشرة دون ان تترك تخمر يؤخذ مقدار ملعقة ويصب ثم تغطى بهدوء دون الضغط على الغطاء
وهذا شكل الجهاز يعتبر متوفر بكل المنازل تقريبا فقط للمطازيو او التورتلا بس انا فكرت اسوي فيه مراهيف ونجحت واستغنيت عن الصاج لسهولة الجهاز وسرعة انجازة
( هذا أسمي بمنتدى ثاني )
وهذي شكل المراهيف في الجهاز
وهذي بعد ماانتهينا من مقدار العجينة
ويمكن ان تكون حلو او مالح على حسب الرغبة
