مربى الطماطم

المقادير
*مدةالتحضير30د
*مدةالطهي1سا
-2كلغ طماطم
-2كلغ سكر
-1/2كلغ تفاح
-1ليمون

كيفية التحضير
اختاري طماطم نوعا ما ناضجة.اغسليها وامسحيها ثم
قطعيها الى ارباع.
ضعيها في اناء من نحاس خاص بالمربى
/من الاحسن مع السكر. قشور وعصيرالليمون/.
اتركي الكل يطهى على نارهادئة حتى يتخثرالعصير
ضفي التفاح المقشر والمقطع الى شرائح واتركي الكل يغلي مدة 30دقيقة
ضعي المربى في اوعية واتركيه يبرد تماما قبل استهلاكه.:angry: