حرااااام عليكم اشتهيتها بس مافيني شدة اسويها
الله يتمم حملك يارب وييسر ولادتك ياكريم
جزززززاكم الله خيرررررررر ماقصرررتو خواتي الله لايهينكم
بحاااول اسويها وان شاء الله تظبط معي
بحاااول اسويها وان شاء الله تظبط معي
شوفي حبيبتي تعجنين بر وشوي ملح وماء ترتاح بعدها نصف ساعة تبدين تكوير العجينه مثل الفنجل تخبزينه على الصاج وحينما تنتهين تقطعين بصل صغير ةتضعين عليه سمن ونصف فنجال سكر وتدهنين المراهيف وطريقة ثانية تضيفين كاس حليب وهذه الطريقة تجنن او بدل الحليب طماطم وبصل وشوي صلصة وماء وتحمسين الكشنه قبل ثم تضيفين الماء وتبلين القرصان والسمن سر من اسرار الطبخ
ريحانة التميمي مافهمت طريقتك زززين يعني اكورها وافردها بيدي على الصااج قصدك والحليب كيف اضيفة مع العجينة ولا بعد
ياليت توضحين اكثررررر
ياليت توضحين اكثررررر
الصفحة الأخيرة
اعجينه وخليه ترتاح نص ساعه
بعدين رقيه بيدك وامسحيه بزبده عند الرق تطلع طعمه احلى اوبطحين
وان بغيت تخلاينه طبقات تطلع احلى وتحطين بين الطبقات زبده
وذا جمعتي المراهيف قوق بعض ارقيها بيدك وبتطلع معك اكبر وارق بكثير
ودخليها الفرن تحمر من فوق وتحت
ولاتنسين ابريق الشاي