💔 مساعده : خبز بر /طحين اسمر مثل المراهيف ؟ 💔

أم عبووووود :

اللحوح المقادير كوب ونص دقيق بر وكوب ذرة بيضاء وملعقتين دخن وكوب ونص ماء فاتر وملعقه خميره فوريه وربع كوب خل وملعقه بكنج بودر الطريقه نجيب الخلاط نحط الماء والخميره الفوريه والخل والدقيق ونخلط بالخلاط خمس دقايق لما تشوفي انه ظهر فقاقيع تطفي الخلاط وتصبي الخليط لابريق الشاي وتخليه يخمر ساعه وتحطي الصاج التيفال على نار عاليه وتمسحيه مسحه خفيفه بالزيت وتضيفي البكنج بودر اثناء ما الصاج على النار وتحركيه بملعقة تصبي الخليط للصاج زيما تسوي البانكيك واول ماتظهر ثقوب وطي النار بعدما تظهر الثقوب غطيه بغطاء ولا تقلبيه وفي ناس ماتغطيه الكميه هذه جابت لي ثلاث لحوح اذا اردتي كميه اكبر سوي اربعه اكواب مثلا كوبين دقيق بر وكوبين دقيق ذرة بيضاء او مثلا كوب ونص دقيق بر ونص كوب دخن وكوب دقيق ابيض وكوب ذرة بيضاء ويكون مثل خليط الكيك نستخدم اللحوح في اكلة الزجني وكذلك في الشفوت الشفوت طريقته تصبي لبن رايب لطاسه عميقه او صحن وتخلطي بالخلاط شوي كزبرة شوي بقدنوس شوي كراث وثوم وفلفل حار تخلطيهم بالخلاط وتضيفيه الخليط الاخضر للبن وتقطعي اللحوح قطع صغيره وتضيفيهم للبن وتدخليه الثلاجه

اللحوح المقادير كوب ونص دقيق بر وكوب ذرة بيضاء وملعقتين دخن وكوب ونص ماء فاتر وملعقه خميره...

أم عبووووود :

اللحوح المقادير كوب ونص دقيق بر وكوب ذرة بيضاء وملعقتين دخن وكوب ونص ماء فاتر وملعقه خميره فوريه وربع كوب خل وملعقه بكنج بودر الطريقه نجيب الخلاط نحط الماء والخميره الفوريه والخل والدقيق ونخلط بالخلاط خمس دقايق لما تشوفي انه ظهر فقاقيع تطفي الخلاط وتصبي الخليط لابريق الشاي وتخليه يخمر ساعه وتحطي الصاج التيفال على نار عاليه وتمسحيه مسحه خفيفه بالزيت وتضيفي البكنج بودر اثناء ما الصاج على النار وتحركيه بملعقة تصبي الخليط للصاج زيما تسوي البانكيك واول ماتظهر ثقوب وطي النار بعدما تظهر الثقوب غطيه بغطاء ولا تقلبيه وفي ناس ماتغطيه الكميه هذه جابت لي ثلاث لحوح اذا اردتي كميه اكبر سوي اربعه اكواب مثلا كوبين دقيق بر وكوبين دقيق ذرة بيضاء او مثلا كوب ونص دقيق بر ونص كوب دخن وكوب دقيق ابيض وكوب ذرة بيضاء ويكون مثل خليط الكيك نستخدم اللحوح في اكلة الزجني وكذلك في الشفوت الشفوت طريقته تصبي لبن رايب لطاسه عميقه او صحن وتخلطي بالخلاط شوي كزبرة شوي بقدنوس شوي كراث وثوم وفلفل حار تخلطيهم بالخلاط وتضيفيه الخليط الاخضر للبن وتقطعي اللحوح قطع صغيره وتضيفيهم للبن وتدخليه الثلاجه

اللحوح المقادير كوب ونص دقيق بر وكوب ذرة بيضاء وملعقتين دخن وكوب ونص ماء فاتر وملعقه خميره...

شامبو هيربل :

اذا قصدك المراصيع الي بالبر فهاذي طريقتها كاسين طحين بر ست ملاعق حليب بودره ملعقتين سكر ذرة ملح ملعقه صغيره بيكنج بودر كاس مويه عاديه ملعقتين زيت

اذا قصدك المراصيع الي بالبر فهاذي طريقتها كاسين طحين بر ست ملاعق حليب بودره ملعقتين سكر...