
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاذا غداي مسقعه لذيذ واليكم الصور

نصف دجاج 4بطاطس 1كبيره باذنجان2كوسه فلفل رومي1وفلفل حار1بصل1وثوم1بهارمشكل ملعقهكبيره وملح ملعقه كم حبه هيل وعود قرفه ولومي وورق غار ومعجون طماطم



قطعنا البصل جوانح والثوم وقطعنا الدجاج صغار وحطيته في ماء وخل وقطعنا الخضرواته



قليتها كل شي وحده وصفيته من الزيت
هنا الكشنه حطيت زيت والبصل وثوم و2فلفل حسب الي يبغاه

هنا حطيت الدجاج معا معجون طماطم وقلبتها

البهارات
نكمل
البهارات المشكله والملح
حطيت الماء نصف القدر طبعنا يكون حار
وهنا اضفته االايدام
وهذا بعدا ماخلصته
وهاذا معا الرز وبالهنا والعافيه:26: