don :

**************************** * امثلة لبعض وجبات وشطائر المدرسة نحضر توست ونضعها داخل قوالب صغيرة ثم ندهنها بفرشاة بالزبدة ثم نحضر بيضه ونكسرها داخل التوست ونضعها فى الفرن حتى تستوى البيضه وتجمد **************************** حتى لا تكثري من خبز السندوتشات ويمل طفلك من الممكن ان تقومي بحشو الفطائر او الباتية والكرواسون بحشوات مختلفه حلوة كشرائح الموز او التفاح مع العسل او الكاسترد او المربى او بحشوات مختلفه مالحه كشرائح اللانشون او الاتشوجه والزيتون او الجينة وشرائح الخيار . هذا سندوتش المفاجآت ما عليكِ الا وضع كل يوم انواع مختلفه من الطعام داخل قالب مخصوص على شكل آيس كريم وعلى طفلك ان يفتحه وهو فى حالة شغف لمعرفه مفاجآة اليوم. مينى بيتزا (نوع من انواع التغيير حتى لا يمل طفلك من الشطائر)): 2كوب دقيق مع 1معلقه كبيره خميره مع ذرة ملح وكوب زبادي ونصف كوب زيت مع 2 معلقه سكر ونضع ماء حتي نحصل علي عجينه سائله نتركها نصف ساعه لتخمر ثم نضيف دقيق حتى نحصل على عجينه لينه لا تلتصق باليد . للتشكيل : قطاعه مربعه وقطاعه مدوره. تقطع العجينه علي شكل دوائر ومربعات ثم تدهن بالصلصه الجاهزه للبيتزا وترش عليها الجبنه الموزاريلا لعمل العينين يقطع فرانكفورتر او شرائح زيتون وللانف طماطم شيري وللفم فلفل رومي وتترك لتتخمر ثم تدخل الفرن . **ماهو "اللانش بوكس" ؟؟ اللانش بوكس هو: علبه نظيفه محكمة الغلق تكون مصنوعه من خامه نظيفه صحيه لكي يحفظ الطعام فى درجة حرارة مناسبة، و يجب أن تقومى بغسل علبة الطعام كل يوم بماء دافئ وصابون لكى تبقى نظيفة وخالية من البكتيريا . كيف أحافظ على الطعام داخل اللانش بوكس؟؟؟ *عندما تضعين علب من الحليب او العصائر يمكنك تجميدها فبحلول موعد الغذاء ستكون قد ذابت. *عند تجهيز سندوتشات الدجاج ، البيض، التونة ، أو اللحم ، ضعيها فى الثلاجة حتى موعد مغادرة طفلك، ويمكنك وضعها فى الفريزر قبل مغادرة طفلك بخمس أو عشر دقائق لكى تتأكدى من زيادة برودتها. *يمكن أيضاً أن تقومى بعمل سندوتشات باستخدام خبز مجمد ولكن يجب أن يكون نوع الخبز جيداً لكى لا يكون مبتلاً. الأختيار الجيد لمحتويات اللانش بوكس يجب أن تتضمن الوجبة المدرسية اختيارات من كل من المجموعات الغذائية الآتية: البروتينات، اختارى نوع أو اثنين من الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم، الدجاج، البيض، التونة، الجبنة، وزبدة الفول السودانى. مجموعة الحبوب الغنية بفيتامين "ب" أختارى نوع مثل الخبز (خاصة الخبز المصنوع من الحبة الكاملة)، المكرونة، الكاب كيك، والمقرمشات احرصى أيضاً على أن تتضمن الوجبة من نوع إلى 3 أنواع من مجموعة الفواكه والخضروات لأنها تحتوى على فيتامينات هامة، قد يتضمن ذلك عصائر طبيعية 100%، أو ثمرة فاكهة طازجة أو حتى مجففة. حاولي إضافة الخضروات للسندوتشات أو ضعي بعض أصابع الجزر والخيار فى كيس أو علبة نظيفة حاولى زيادة الكالسيوم الذى يتناوله طفلك بإضافة منتج من منتجات الألبان مثل علبة حليب أو الجبنة **اذا عاد طفلك من الحضانه بطعامه كاملاً لاتؤنبيه ولكن تفحصي السبب من مشرفته المسؤله عنه**

**************************** * امثلة لبعض وجبات وشطائر المدرسة نحضر توست...

+4

*meme28* :

ff 122 تغذية الطفل من الأمور الهامة التي تساهم في زيادة ذكاءه ، وتساعده على التحصيل الدراسي الجيد ،وعلى الأم أن تهتم بالغذاء حتى يحصل الطفل على كل ما يحتاجه من العناصر الغذائية ، ومع بداية عام دراسي جديد على كل أم أن تحرص علي أن يكون الطعام صحياً ومتوازناً لإمداده بالنشاط والطاقة اللازمين لمواصلة اليوم الدراسي . ولكن ترى ماذا ستعدي لطفلك الحبيب من وجبه مدرسيه صحيه خاليه من البروتينات وجبه غير ممله كأن تكرري كل يوم نفس الوجبه تخيلي معي سعادة طفلك وهو متشوق لأن يفتح حقيبة الوجبه ليفاجىء بما فيها وهنا أقدم لكي دعوه عزيزتي الأم للابتكار في وجبة طفلك المدرسيه فهو كغيره من اطفالنا الاصحاء يحتاج للتنويع في الطعام . واليك بعض ألافكار وحاولى دائما عزيزتى الأم ان ترفقى الخضروات والفواكه فى وجبته المدرسية أو ما يسميه البعض " اللأنش بوكس" . 451_Layer-1 وهنا كانت عبارة عن شريحة من التوست وندهنها بالجبن السائل أو نستخدم جبن الشرائح أو اى نوع متوفر عندك ونقدمها بشكل يجدب الطفل وكذلك فواكه طازجة وخضروات وعصير وعلبه فواكه مطحونه . DSCF6622 DSCF6619 وهنا غيرنا ووضعنا الكورن فليكس فى علبه خاصة له كنوع من التغيير والقليل من الفاكهة وقطع بسكويت مالح وعلبه ماء وعصير وقطعنا الشندويتش على هيئة ديناصور والقليل من الطماطم فى أعواد و خيار بشكل مزخرف وقطع من التمر ونصف قطعة من المعجنات DSCF6628 DSCF6630 وكذلك هنا قمنا بالقليل من التغييرات لكى يشعر الطفل بأنها وجبة مختلفة عن التى قبلها قدمت له القليل من الفواكه والخضار والمينى سندويتش وكرات الكفته وعملتهم فى اعواد لتفتح شهيته وطبعا لا ننسى الماء والعصير واليك العديد من ألافكار الاخرى للأبتكار فى وجبه طفلك المدرسية bdwn_nwn-1 ******-bb74f507b5 ومن الأهمية أن تحرص الأم على اختيار الوجبات المناسبة للطفل ، ولكن تغيب عن عقول بعض الأمهات أمور بديهية أثناء تحضير الطعام سواء في الوجبات الأساسية أو وهن يجهزن للطفل طعامه الذي سيحمله معه إلى المدرسة ، حيث يؤكد الأطباء أن الكثير من علب الغداء المدرسية مليئة بالأطعمة السكرية والدهنية ، بل وتفتقر إلى الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة . ولا تنسى عزيزتى الفواكه المجففه والمكسرات لما لها من فوائد لطفلك. نصائح عند تجهيز سندوتشات وجبة الإفطار للطفل بالمدرسة : 1- تغيير نوع الخبز كى لا يمل الطفل , فاعتياد الطفل على تناول نوع معين من الخبز فى السندويتشات يجعله لا يقبل على تناوله. 2- تغليف السندوتشات بشكل يجذب انتباه واهتمام الطفل ويجعله يقبل على تناول الطعام. 3- مراعاة أن تكون مكونات السندوتشات غير دسمة، لأن سن الطفل في وقت المدرسة يحتاج لمكونات غذائية قليلة الدسم. 4 - سندويتشات متعددة الطبقات : من بين الأفكار المبتكرة لسندوتشات الأطفال بالمدرسة، هو السندويتش المتعدد الطبقات فهذا السندويتش يفتح شهية الطفل ويمكن أن يجهز في البيت من خلال اختيار خبز التوست واختيار المكونات التي يحبها الطفل ما بين التونة والسلطة والمايونيز قليل الدسم أو البيض المهروس مع الخيار.

ff 122 تغذية الطفل من الأمور الهامة التي تساهم في زيادة ذكاءه ، وتساعده على التحصيل الدراسي...

don :