@@@مزيج الموز بالبرتقال اللذيذ @@@
- 1 كوب عصير برتقال.
- 1 ثمرة موز مطحونة.
- 1/4 كوب لبن بودرة منزوع الدسم.
- 1/2 كوب قوالب ثلج.
- 1/4 كوب صودا.
ضعي كل المكونات ماعدا الصودا في خلاط وقومي بضربهم حتي يصل المزيج إلى درجة سميكة ويجرش الثلج.
أضيفي الصودا وقلبيها ثم قدميه.
كوكتيل الكيوي
|
@@@@@كوكتيل رائع في جو الصيف الحار @@@@@
المقادير:
- 4 حبات كيوي
- كوب من الحليب
- ملعقتان من الآيس كريم
- عصير ليمونة
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- مكسرات.
الطريقة:
تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط.
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويخلط المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم.
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز.
:24:
|
@@@@@كوكتيل رائع في جو الصيف الحار @@@@@
المقادير:
- 4 حبات كيوي
- كوب من الحليب
- ملعقتان من الآيس كريم
- عصير ليمونة
- ملعقتان كبيرتان من العسل
- مكسرات.
الطريقة:
تقشر الكيوي وتقطع وتوضع في الخلاط.
يضاف الحليب والآيس كريم وعصير الليمون ويخلط المزيج ثم يسكب في أكواب التقديم.
يضاف لكل كوب ملعقة عسل ومكسرات ويزين بشريحة كيوي وحبة كرز.
:24:
@ عصير ملون ولذيذ @
هذا العصير حلو ورائع يشرفك عند ضيوفك وشكله رهيب
ويظهر بشكل طبقات من الالوان جربوه
المقادير:
- 4ملاعق بودره عصير تانج بالمنقا
- 4ملاعق بودرة عصير تانج بالبرتقال
- طرف دريم ويب+2ونصف كاس ماء بارد جدا
- 4ملاعق سكر
الطريقه
- ضعي جميع المقادير في الخلاط
- يخلط جيدا لمدة 5دقائق او حتى يضهر لكي رغوه
ثم تصب في الكاسات وتقدم
ملاحظه
اذا تركتي العصير في الكاس لمدة بسيطه راح تلاحظي ثلاث الوان
هذا العصير حلو ورائع يشرفك عند ضيوفك وشكله رهيب
ويظهر بشكل طبقات من الالوان جربوه
المقادير:
- 4ملاعق بودره عصير تانج بالمنقا
- 4ملاعق بودرة عصير تانج بالبرتقال
- طرف دريم ويب+2ونصف كاس ماء بارد جدا
- 4ملاعق سكر
الطريقه
- ضعي جميع المقادير في الخلاط
- يخلط جيدا لمدة 5دقائق او حتى يضهر لكي رغوه
ثم تصب في الكاسات وتقدم
ملاحظه
اذا تركتي العصير في الكاس لمدة بسيطه راح تلاحظي ثلاث الوان
الموز بالكاكاو
المقادير:
- 4/1 كوب مسحوق الكاكاو.
- 4/1 كوب سكر أبيض.
- 2/1 1 كوب حليب مكثف منزوع الدسم.
- 4/1 كوب شراب ذرة الخفيف.
- 1 علبة زبادي منزوع الدسم.
- 1 ثمرة موز مهروس.
الطريقة:
امزجي كل من السكر، الكاكاو في إناء متوسط الحجم، ثم قلبيهم مع اللبن المكثف، ضعيهم على نار متوسطة الحرارة، قلبي باستمرار حتى يذوب السكر، ارفعي الإناء من فوق الحرارة ثم ضيفي عصير الذرة واتركيه حتى يبرد بالكامل أضيفي الزبادي والموز المهروس أخفقيهم جيداً حتى تمام الامتزاج ضعيها في الثلاجة حتى يبرد.
صبي الخليط في حاوية آيس كريم لتوضع في الفريزر ليجمد ثم يقدم.
المقادير:
- 4/1 كوب مسحوق الكاكاو.
- 4/1 كوب سكر أبيض.
- 2/1 1 كوب حليب مكثف منزوع الدسم.
- 4/1 كوب شراب ذرة الخفيف.
- 1 علبة زبادي منزوع الدسم.
- 1 ثمرة موز مهروس.
الطريقة:
امزجي كل من السكر، الكاكاو في إناء متوسط الحجم، ثم قلبيهم مع اللبن المكثف، ضعيهم على نار متوسطة الحرارة، قلبي باستمرار حتى يذوب السكر، ارفعي الإناء من فوق الحرارة ثم ضيفي عصير الذرة واتركيه حتى يبرد بالكامل أضيفي الزبادي والموز المهروس أخفقيهم جيداً حتى تمام الامتزاج ضعيها في الثلاجة حتى يبرد.
صبي الخليط في حاوية آيس كريم لتوضع في الفريزر ليجمد ثم يقدم.
الصفحة الأخيرة
المقادير:
_كاسة حمص منقوع في الماء لمدة ليلة و منزوع القشر
_نصف كيلو لحم مقطع شرائح
_كاسة عدس اسود صغير الحجم
_معجون الطماطم
-نص كاسة شعيرية رقيقة
-زبدية صغيرة سائل الدقيق للابيض المذوب في الماء (اي تذويب الدقيق في الماء الى ان يصبح سائل)
- ملح - فلفل اسود
-كركم(ملعقة صغيرة)
-ربطة كزبرة طرية مفرومة
- ربطة بقدونس مفروم
-نص ربطة كرفس مفروم
-بصلة كبيرة جدا مفرومة .
الطريقة :
ضعي في طنجرة الضغط الحمص و الكزبرة و البقدونس و الكرفس و البصلة المفرومة و الملح و الفلفل الاسود و الكركم و شرائح اللحم و العدس. ثم املئي ثلاث ارباع الطنجرة بالماء وقفليها و اتركيها لمدة ساعة الا ربع حتى ينضج اللحم و الحمص و العدس. و بعد التأكد من نضجهم ,اضيفي معجون الطماطم (نصف عبوة او عبوة حسب الرغبة) ثم ثم اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة مع بعض التحريك ثم اضيفي الشعيرية و اتريكيها على النار مدة 10 دقائق مع بعض التحريك ثم اضيفي الدقيق المذوب في الماء تدريجيا و مع التحريك المستمر لكي لا يلتصق الدقيق في قعر الطنجرة الى ان تحسي ان الخليط صار تقيل شوية(مو كثير) و ان الدقيق المذوب تجانس مع الخليط و صار ما في خوف انو يلصق في القعر ثم تغطي الطنجرة و تتركي الكل ينضج لمدة 10 الى 15 دقيقة . و تقدميها ساخنة و مع صحن صغير فيه ليمون مقطع انصاف لمن اراد عصر الليمون فوق الشربة و صحن اخر مليء بالتمر .
بالهنا و العافية.