اّهات الحزن
اّهات الحزن
بعد اذن صاحبه الموضوع........عندي سؤال
احيانا اذ جيت افردها تنكمش مادري ليه ..يعني افرد دائره كبيره وشوي شوي تنقص لين تصغر
مادري هل كثره الدقيق لها دخل
ومشكوريييييييييييين
njd283
njd283
بعد اذن صاحبه الموضوع........عندي سؤال احيانا اذ جيت افردها تنكمش مادري ليه ..يعني افرد دائره كبيره وشوي شوي تنقص لين تصغر مادري هل كثره الدقيق لها دخل ومشكوريييييييييييين
بعد اذن صاحبه الموضوع........عندي سؤال احيانا اذ جيت افردها تنكمش مادري ليه ..يعني افرد دائره...
حتى انا؟؟
أم مضاوى الغاليه
شوفي عجينه شمس روووعه وتناسب كل انواع الدقيق

أكتبى بقوقل وشوفيها قليله عليها جنننان

وعلي فكره ماتحتاج تخمير يعنى اعجنها واغطيها واجهز الحشوات وأبداء افردها
.jori.
.jori.
عجينه هند من الامارات حلوة

وانا اسال نفس سؤال الاخوات عن انكماش العجينة
*دوري*
*دوري*
هذا موضوع ام عزيزان فيه اغلب مشاكل المعجنات ...و الردود فيها معلومات كثيرة

و ان شاء الله تستفيدين

اسباب فشل ونجاح المعجنات وملاحظاتي ..