حبيبتي حسيت فيك لان كلنا ابتدينا كذا بس بعد ماصار النا مطبخنا الخاص قدرنا نبدع
لكن نصيحتي لك اول شي ابتدي بالوصفات السهلة اللي موادها قليلة وشغلها قليل ضبطيها وبعدين حولي للاصعب وخلي عندك دفتر طبخ تكتبين كل وصفة تطبقيها وبعدين ترجعين تضيفين ملاحظاتك عليها بعد التجربة مثلا اكتبي: زيدي ملح او قللي بهارات وهكذا...
ابتدي بالسلطات والشوربات الاساسية والرز والحلويات البسيطة يعني حاولي تتعلمين من كل صنف طعام طبق واحد تتقنيه وتكرريه كم مرة يعني طبق سلطة معين طبق رئيسي معين نوع حلويات وهكذا...
اشتري كتاب طبخ مبسط وجربي ,, انا كنت اذا اروح عزيمة وحبيت طبخة معينه اسالهم عن طريقتها بالضبط وارجع اجربها حاولي تجربين لحالك بدون مراقبة اهلك لكن بنفس الوقت اشرحيلهم ابيكم تشجعوني وتعلموني بدل ماتنتقدوني وتهبطون معنوياتي,, ولما تروحي لبيت زوجك ان شاء الله تعلمي كم شغلة تزيين بالخضار تنفعك بحيث تقدمين الاطباق البسيطة بصورة حلوة تفتح النفس وتشبع العين قبل البطن وسمي بالله وتوكلي على الله وادعي ويارب ييسرلك امرك واي حاجة او سؤال فالكل هنا حاضرين وانا اولهم ان شاء الله
اخوي طلق زوجته عشان الطبخ
قالت ماعرف اطبخ جيب شغاله اتعلم منها
جاتها شغاله ماتعرف تطبخ اصلا
وجلس اربع سنوات وهو متنقل بين المسشفيات بين تسمم معوي ونزله معويه واصابه دوزنتاريا
عشان اعتمادهم على اكل من برا
لو الاكل كان نظيف يمكن سوء التخزين يسبب بكتيريا يعني يطبخ الاكل ويترك على يدخل بيتهم يكون اتسمم
لكن انتي ضميرك حي وان شالله الله بيساعدك
اولا عشان تتعلمين الطبخ
تدرجي بالطبخات السهله مثلا العصير والشوربا والسندويشات والحلويات اصناف الحلا البارد بالثلاجه والحلا اللى يطبخ بالفرن
ادخلي يوتيوب ولاحظي كيفيه عملها
واكتبي عند بالورقه الطريقه وادخلي المطبخ وطبيقيها
العصائر ببساطه عصاره واعصري اي شي والشوربا مو بعيده عنها وسندويشات كذلك
خلاص بعدها المكرونات تعلمي صنف مكرونه متقنه مثلا البشاميل كيف تعمل ادخلي على التيوتيوب ولاحظي
بعدها المشاوي كيف تسوين المشاوي دجاج مشوي يشيش طاوق مو مشكله لو ماضبطت
الطبخ يحتاج خبره
وبنهايه تعلمي الرز الابيض مع الايدامات
ثم اخر شي البرياني والكابلي واللحوم هذا بعد الاحتراف
قالت ماعرف اطبخ جيب شغاله اتعلم منها
جاتها شغاله ماتعرف تطبخ اصلا
وجلس اربع سنوات وهو متنقل بين المسشفيات بين تسمم معوي ونزله معويه واصابه دوزنتاريا
عشان اعتمادهم على اكل من برا
لو الاكل كان نظيف يمكن سوء التخزين يسبب بكتيريا يعني يطبخ الاكل ويترك على يدخل بيتهم يكون اتسمم
لكن انتي ضميرك حي وان شالله الله بيساعدك
اولا عشان تتعلمين الطبخ
تدرجي بالطبخات السهله مثلا العصير والشوربا والسندويشات والحلويات اصناف الحلا البارد بالثلاجه والحلا اللى يطبخ بالفرن
ادخلي يوتيوب ولاحظي كيفيه عملها
واكتبي عند بالورقه الطريقه وادخلي المطبخ وطبيقيها
العصائر ببساطه عصاره واعصري اي شي والشوربا مو بعيده عنها وسندويشات كذلك
خلاص بعدها المكرونات تعلمي صنف مكرونه متقنه مثلا البشاميل كيف تعمل ادخلي على التيوتيوب ولاحظي
بعدها المشاوي كيف تسوين المشاوي دجاج مشوي يشيش طاوق مو مشكله لو ماضبطت
الطبخ يحتاج خبره
وبنهايه تعلمي الرز الابيض مع الايدامات
ثم اخر شي البرياني والكابلي واللحوم هذا بعد الاحتراف
انا مثلكك
واشدد
ما كووو ثقه ابد ابد الله يخلف
المهم تزوجت بشوال وهذاي في تحسن ولله الحمد
بس شوي شوي
ما اظغط ع.روحي ولا اقدر اسوي اكثر من صنفين بوقت واحد
والله الدعاء والاستغفار والصدقه جابت نتيجه ولله الحمد
ويارب تكوني وانا وجميع البنات سنعات وطبخات
واشدد
ما كووو ثقه ابد ابد الله يخلف
المهم تزوجت بشوال وهذاي في تحسن ولله الحمد
بس شوي شوي
ما اظغط ع.روحي ولا اقدر اسوي اكثر من صنفين بوقت واحد
والله الدعاء والاستغفار والصدقه جابت نتيجه ولله الحمد
ويارب تكوني وانا وجميع البنات سنعات وطبخات
الصفحة الأخيرة
زي القهوة _ الشاهي _ الحليب _ العصير تانج او سنكويك
الرز الابيض _ السليق _ والكبسة الحمراء العادية
المكرونه بالبشاميل _ المكرونه مع قطع اللحم او الدجاج _ شربة الشوفان
الايدامات كم نوع يعني مثلا : الملوخية _البطاطس مع البازلاء _ البامية _ الايدام المشكل
حلا نوعين او ثلاث انواع وتكون سهله مافيه شغل كثير زي البسبوسة التشيز كيك
نوعين او ثلاثه سلطة
اكتبيها بدفتر واذا تزوجتي افتحي دفترك واطبخي منه