مشكلتي مع التوفي..

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:cook:


انا معقدني التوفي .. اذا شفت حلى اوكيكه فيها توفي اتراجع ماسويها


لان اول ما احط القشطه او الحليب يتجمد السكر بسرررعه ويضيق صدري:44:



من عندها طريقه تفيدني
....:27
:
12
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Last On
Last On
يقلبي كسرتي خاطري

شوفي اذا جيتي بتصلحين التوفي مثلا على حسب الكميه الي انتي حابه تكون مثلا تبين يكون السكر كاس حطي معه نصف الكميه مويه

يعني

1كاس سكر
نصف كاس مويه
حركيه شوي قبل لاتحطينها في النار بعدين عطيها وحركيها الى ان يتغير لونها وبعدها حطي عليها القشطه



وطريقه ثانيه جيبي علبة حليب النستله وحطي في قدر نصه مويه وحطي علبة الحليب نستله في وسطه من دون ان تفتحين العلبه وخليه في النار من ساعه ونص الى ساعتين وبيطلع لك مثل التوفي ملاحظه كل ما تاخرتي عليه اغمق لونه وصار مثل التوفي بس انتبهي لاتخلص المويه


وبس صلحيها ولا تنسيني من الدعاء
areej.82
areej.82
هلا حبيبتي

أول شي أغسلي القدر وحطيه على النار وبعدين حطي السكر
وإذا ذاب السكر حطي حوالي ملعقه قشطه
وحركيها بملعقه خشب وبعدين حطي باقي كمية القشطه
وإذا حطيتي السكر لا تحركينه لأن إذا حركتيه راح يطلع مثل الكسر
لااااااااااااااااااااااااااازم ملعقه خشب
بنتي هي دنيتي
بنتي هي دنيتي
يقلبي كسرتي خاطري شوفي اذا جيتي بتصلحين التوفي مثلا على حسب الكميه الي انتي حابه تكون مثلا تبين يكون السكر كاس حطي معه نصف الكميه مويه يعني 1كاس سكر نصف كاس مويه حركيه شوي قبل لاتحطينها في النار بعدين عطيها وحركيها الى ان يتغير لونها وبعدها حطي عليها القشطه وطريقه ثانيه جيبي علبة حليب النستله وحطي في قدر نصه مويه وحطي علبة الحليب نستله في وسطه من دون ان تفتحين العلبه وخليه في النار من ساعه ونص الى ساعتين وبيطلع لك مثل التوفي ملاحظه كل ما تاخرتي عليه اغمق لونه وصار مثل التوفي بس انتبهي لاتخلص المويه وبس صلحيها ولا تنسيني من الدعاء
يقلبي كسرتي خاطري شوفي اذا جيتي بتصلحين التوفي مثلا على حسب الكميه الي انتي حابه تكون مثلا...
والله حلوه فكرتك ان شاء الله تنفعني

حمستيني بدور لي حلى فيه توفي واسويه بكره:hahaha:
بنتي هي دنيتي
بنتي هي دنيتي
هلا حبيبتي أول شي أغسلي القدر وحطيه على النار وبعدين حطي السكر وإذا ذاب السكر حطي حوالي ملعقه قشطه وحركيها بملعقه خشب وبعدين حطي باقي كمية القشطه وإذا حطيتي السكر لا تحركينه لأن إذا حركتيه راح يطلع مثل الكسر لااااااااااااااااااااااااااازم ملعقه خشب
هلا حبيبتي أول شي أغسلي القدر وحطيه على النار وبعدين حطي السكر وإذا ذاب السكر حطي حوالي...
يعطيك العافيه حبيبتي

فكرتك حلوه وتريحنا من التوفي:cook:
نوووض
نوووض
حطي القشطة في مويه حارة قبل ماتسوين التوفي بنص ساعة تقريبا << هالطريقة قريتها هنا وطبقتها وضبطت