انا بعطيك طريقة شيز كيك راح تعتمدينهاا مثلي رووووعه
شوفي ياقلبي 
المقادير نص علبة بسكويت دايجستف سادا تعجنينه مع ثلاث ارباع زبده في حرارة الغرفه لين تختفي الزبده بالبسكويت وترصينه في صنيه متحركة القاعده وتدخلينهاا الثلاجه علي ماتسوين الطبقه الثانيه
ااول شي ظرف جيلاتين بدون نكهه تذوبينه في بياله مع مويه حاره واخلطي لين يصير صافي يذوب تماما وخليه علي جنب علشان يبرد لاتحطينه بالثلاجه انتبهي
مقادير الطبقه الثانيه جبنة فيلادلفيا. 300غرام ربع علبة حليب محلى 2ظرف دريم ويب رشة فانيلا برشة ليمون 2ملعقة سكر بودره ربع كاس قشطة خفق. تحطين المقادير بالتدريج وانتي تخلطين بالاخلاط الكهربائي واخر شي الجلاتين المذوب في مويه حاره تصبينه علي الخلذه وتخلطين 
بعدين صبي الخليط علي طبقة البسكويت ودخليه الثلاجه لين بجند ماياخذ وقت كثير بعدبن حطي الطبقة الاخيره اللي هي. الفراوله او التوت الجاهزه والافضل تسوينه قبل بيوم وبالعافيه علي قلبك
ادعيلي ربي يتمم علي حملي ويرزقني الولاده السهله انا وكل حامل 
موفقه حبيبتي

يمكن النار عاليه عليه.... 

مايدخل الفرن إلا لازم فيه بيض هو اللي ينفشه