السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم:26:
بعرض عليكم مشكلتي وان شاء الله القى حل
اذا قليت اي شئ بطاطس ...كوسة.......دونات......سمك....الخ على نار عاليه شوي ولا هي محترقة
واذا قصرت النار تشرررررررربت الزيت مليت والله العظيم
ودي اقلي ويكون الاكل ناضح ومحمر وبنفس الوقت مايكون متشرب زيت مع العلم اني ماعندي قلاية
علموني وشلون طريقتكم في القلي

سعاد بيه @saaad_byh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.


اول شي على نار عاليه اذا حمى قصريها وحطي الاغراض التي تبين ثم على نار عاليه بس شوي ثم قصيريها كذا ماتشرب زيت هذا طريقتي


يمكن يا اختي من الزيت ..
يعني انا دايما اقلي في زيت ذره صافي .. وقبل كم من يوم شفت عرض على زيت ذره خذيت الزيت بس لما رجعت شفت ان الزيت مو زيت ذره وبس . لا مخلطين كم من نوع زيت والصراحه يوم قليت فيه فلافل ماادري لا طعم ولا رائحه ..
جربي غيري زيتج خذي ذره بس
يعني انا دايما اقلي في زيت ذره صافي .. وقبل كم من يوم شفت عرض على زيت ذره خذيت الزيت بس لما رجعت شفت ان الزيت مو زيت ذره وبس . لا مخلطين كم من نوع زيت والصراحه يوم قليت فيه فلافل ماادري لا طعم ولا رائحه ..
جربي غيري زيتج خذي ذره بس
الصفحة الأخيرة
بس شوفي انتي خفضي النار
ولمن تقلي خلي الزيت مرة حار يفور لا تحطي وهو بارد شوي ..