مصابيب

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
مصابيب طريقه

بالخلاط كوب ونص دقيق بر .
نفس مقاس كوب حق الدقيق
كاسين وربع ماء دافي
فنجالين حليب بودرة
بيالة شاهي زيت
كركم
معجون طماط ملعقه
ذرة ملح
بصله متوسط قطع صغيره بس تنطحن تمام
فنجالين قهوه سكر
ذرة هيل وقرفه وزنجبيل
مكعب ماجي
بيضتين
فانيليا شوي خل
ملعقه كبيره باكنج بودر
ملعقه صغيره خميره
تخلط بالخلاط مره وحده . ثم تترك نص ساعه لتخمر ثم تصب على الصاج مسبق التسخين اهم شي لاتكون ثقيله مثل البان كيك تفرد على الصاج زين وتترك الى ان تتشقر والنار ماتكون عاليه تكون وسط 👌
إذا المقدار كثير يقسم نص الخليط وعلى الثلاجه مايتغير بس اهم شي نتركه يدفى قبل مانصب مره ثانيه .
اذا تحبون انه حاليه نكنسل الملح بس نحط ذرة بسيطه حتى تبرز النكهات يعني رشه ماتذكر والماجي بعد يتكنسل لانه مالح واذا نبغى تكون مالحه السكر يكون ربع فنجال بدال الاثنين . وبالعافيه .❤️💕💕