يا اخوات كيف حالكم عندى كم مصطلح اود ان اعرف معناهم لانها تختلف من دولة الى اخري ولازم نعمل معجم موحد انا اريد ان اعرف هذه الكلمات
بيالة اعتقد مقاس ولكن لا اعرفه بالظبط
نشا هل هو دقيق الذره ام الكورن فلوراو الكاستر الابيض وهو مستخدم فى اغلب الخلطات
الطحينة هل الدقيق ام الطحينة الى تستخدم في السلطات وهنالك العديد لا اذكرها الان افيدونى
سوسن الوادى @sosn_aload
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
gypsy
•
هذي البيالة تجي ربع كاس تقريبا\"فنجان الشاي الخليجي">>>>خخخخخخ
gypsy :
هذي البيالة تجي ربع كاس تقريبا\"فنجان الشاي الخليجي">>>>خخخخخخهذي البيالة تجي ربع كاس تقريبا\"فنجان الشاي الخليجي">>>>خخخخخخ
الف شكر هذا الكاس عنه منه بالبيت
gypsy
•
دقيق الذره هو نفسة الكورن فلور
الطحينة: هي اللي تدخل في عمل المتبل و الحمص
الدقيق هو الطحين (مذكر)في الخليج و ليس طحينة(مؤنثة) اللي فوق
الطحينة: هي اللي تدخل في عمل المتبل و الحمص
الدقيق هو الطحين (مذكر)في الخليج و ليس طحينة(مؤنثة) اللي فوق
النشاء يا أختي هو هذا زي منا أعرف
أما الطحينه فنحنا نقصد فيها الدقيق البر على ما أعتقد و إذاتقصدين الطحينية هذي أحنا ناخذها مع التمر وهي زي كذا
إلي على اليمين هذي ناكلها مع خبز مع الفطور او زي منتي حابه وإلي على اليسار هذي مع التمر
إن شاء الله أكون أفدتك وهذا الموضوع حلو عشان نفيد بعضنا
أما الطحينه فنحنا نقصد فيها الدقيق البر على ما أعتقد و إذاتقصدين الطحينية هذي أحنا ناخذها مع التمر وهي زي كذا
إلي على اليمين هذي ناكلها مع خبز مع الفطور او زي منتي حابه وإلي على اليسار هذي مع التمر
إن شاء الله أكون أفدتك وهذا الموضوع حلو عشان نفيد بعضنا
gypsy :
دقيق الذره هو نفسة الكورن فلور الطحينة: هي اللي تدخل في عمل المتبل و الحمص الدقيق هو الطحين (مذكر)في الخليج و ليس طحينة(مؤنثة) اللي فوقدقيق الذره هو نفسة الكورن فلور الطحينة: هي اللي تدخل في عمل المتبل و الحمص الدقيق هو الطحين...
مشكورةعلى التوضيح بس نحن عندنا دقيق الذرة شئ والنشا شئ اخر وهنالك نوعان من الكاستر الاصفر واخر ابيض هذا نقول عليه نشا(الكورن فلور)
الصفحة الأخيرة