المقادير
بصل
طماط
بطاطس
جزر
باذنجان
كوسه
الطريقة
يقطع البصل صغير ويوضع في القدر
يوضع عليه زيت ملعقتين كبار يترك على النار قليلا
ثم نضع الطماط و (مكعب ماجي اصفر ـ فلفل اسود ـ بهارات ـ ماجي ابيض )
يترك قليلا حتى يذوب الطماط
تقطع الخضار مكعبات صغيرة وتوضع على القدر تخلط ثم نضع عليها نص كاس ماء
نهدي النار ونغطي القدر
نتركها حتى تنضج الخضار
وتقدم بالعااافيه
مره شكله يشهي..وصحي كماآآآآن..