جزاك الله خير

جزاك الله كل خير على مجهودك

نكمل:p
أرز الربيان الصيني



المتسابقة الأخت داليا




المقادير : -




-كيلو ربيان.1



- كأس ونصف أرز بسمتي الحبه الطويلة .2



3- ملعقه كبيره زيت نباتي.



حبتان بيض. -4



زنجبيل طازج. -5



6- حبة جزر.



7- حبة فلفل رومي.



بصل أخضر. -8



9-صويا.



10- ثوم.



ملح.-11




الطريقه ..**




يوضع الأرز في الماء المغلي ويرش عليه الملح



نضع في المقلاه ملعقة زيت يوضع عليها الثوم المفروم ويشوح قليلا ثم يوضع الزنجبيل المفروم ويشوح مع الثوم ثم يبشر الجزر ويوضع على الزنجبيل والثوم ثم يقطع الفلفل الرومي ويوضع بعد الجزر ثم يوضع فوقها الربيان في المقلاه يقلب قليلا ثم يوضع عليه الصويا ويقلب ثم نحضر مقلاه آخرى نضع فيها البيض وقليل من الصويا ويقلب حتى يصبح قطع صغيرة ويضاف على الربيان ثم نحضر الأرز المطبوخ في المقلاه على الربيان يقلب ويوضع عليه البصل الأخضر المقطع



ويقدم....





الحــــــــــــلا
كيكه الدخن




المتسابقة الأخت صالحة




المقادير : -




1- كاسة دقيق دخن .



2- ثلاث حبات بيض .



3- نصف كاسة حليب بودرة .



4- ربع كاسة زيت ذرة .



5- ملعقتين صغيرة بيكنج بودر.



6- ملعقة صغير فانيليا .



7- ثلث كاسة ماء .



8- ذرة ملح .



9- طحينة .




الطريقة ..**




تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية مدهونة بطحينية في فرن مسخن من قبل ربع ساعه تكفي








الســــــــــــلطة


سلطة التونة




المتسابقة الأخت أم سارة



المقادير : -




1 - كوسة .



2- باذنجان .



3- جزر .



4- بطاطس .



5- ليمون .



6- فلفل رومي .



7- زيت .



8- ملح وفلفل أسود .



9- جبنة كرافت .



10- بقدونس .



11- تونة .




الطريقة : -




تقطع الكوسة والباذنجان والبطاطس والجزر والفلفل مكعبات متوسطة وتقلى في الزيت ثم تترك قليلا لتبرد ثم توضع في إناء ويوضع عليها ملعقة ملح وخل وفلفل أسود وليمون وتحرك جيدا ثم يوضع عليها التونة والبقدونس وتحرك قليلا ثم يبشر عليها جبنة الكرفت

وبالهناء والعافية ..

ما شاء الله
الله يوفقك
متابعينك يا عسل

بارك الله فيك