ماشاء الله لا قوة الا بالله وش هالابداع يا رتوجة,الصورة الاولى خيالية الله يعطيك العافية,
وعجينتك نفس عجينتي لكن انا اخلط اول الحليب والماء والخميرة واذا ذابت الخميرة حطيت باقي المقادير,وفعلاً العجينه روعة انا معتمدتها من كم سنة خاصة رمضان تنفع للخلية والفطاير والميني بيتزا,والجميع يطلبها مني لانها الصراحة هشة<<<<<<<<<بتكتب مجلد تمدح العجينة ههههههه.
شاليمار
•
زوجة عمر
•
ياهلا فيك الريتاج
شكرا على الكلمات الطيبة وياهلا فيك في بلادنا
بالنسبة الكوسكسو احنا انسميه الكسكسي وهو فعلا لذيذ
ويعطيك الصحة السنبون طالع حاجة تانية
ياهلا فيك عين حمران وايدك يارب
ورد الريف منتظرة تجربتك
شكرا على الكلمات الطيبة وياهلا فيك في بلادنا
بالنسبة الكوسكسو احنا انسميه الكسكسي وهو فعلا لذيذ
ويعطيك الصحة السنبون طالع حاجة تانية
ياهلا فيك عين حمران وايدك يارب
ورد الريف منتظرة تجربتك
ما شاء الله ما شاء الله
شوهالابداع رتوجه
الله يعطيك الف عافيه شوقتيني اصلحها
تسلم الايادي
شوهالابداع رتوجه
الله يعطيك الف عافيه شوقتيني اصلحها
تسلم الايادي
الأحلام
•
ما شاء الله عليكم يا بنات
محمر ومشمر وكبسات ومحاشي وأنتو بالغربة والله أنكم شاطرين ونشيطين
بالنسبة الي عاملة علامة اكس على كل ما سبق من يوم ما أجيت الغربة إلا في حالات نادرة لما يكون عندي عزيمة وعزايمي داخل البيت كمان نادرة .
أنا أعتمد الأكل الخفيف والخفيف جدا وين الكسالي يرفعوا مثلي يرفعوا ايدهم :) لأن وجبتنا الوحيدة الساعة 7 مساءا فما يناسبها الأكل الثقيل.
اتسوق بشكل رئيسي أنواع الشرائح سواء سمك أو لحم أو طيور
بالإضافة إلى الخضار المجمدة والخضار الخاصة بالسلطة
والوجبات
بطاطا بيري مع شرائح
شاورما ( لحم أو دجاج ) مع رز بالكاري
بطاطا بالفرن مع لحم أصابع
المعكرونة بأنواعها
سلطات ضروري مع كل الوجبات
حبوب القمح (هذي تعجبني تستوي بشر دقائق وروعة مع الستيك والسلطة :))
وكمان خضار مع رز وبجنبها دجاج مقلي ( أكلة زوجي المفضلة)
محمر ومشمر وكبسات ومحاشي وأنتو بالغربة والله أنكم شاطرين ونشيطين
بالنسبة الي عاملة علامة اكس على كل ما سبق من يوم ما أجيت الغربة إلا في حالات نادرة لما يكون عندي عزيمة وعزايمي داخل البيت كمان نادرة .
أنا أعتمد الأكل الخفيف والخفيف جدا وين الكسالي يرفعوا مثلي يرفعوا ايدهم :) لأن وجبتنا الوحيدة الساعة 7 مساءا فما يناسبها الأكل الثقيل.
اتسوق بشكل رئيسي أنواع الشرائح سواء سمك أو لحم أو طيور
بالإضافة إلى الخضار المجمدة والخضار الخاصة بالسلطة
والوجبات
بطاطا بيري مع شرائح
شاورما ( لحم أو دجاج ) مع رز بالكاري
بطاطا بالفرن مع لحم أصابع
المعكرونة بأنواعها
سلطات ضروري مع كل الوجبات
حبوب القمح (هذي تعجبني تستوي بشر دقائق وروعة مع الستيك والسلطة :))
وكمان خضار مع رز وبجنبها دجاج مقلي ( أكلة زوجي المفضلة)
الصفحة الأخيرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اكيد كل وحده منا لها طريقه معينه لعجينة الفطائر
انا استخدم طريقه جدا حلوه ومميزه ولذيذه
..ومقادير العجينه وحده وله سلاله من الطرق المختلفه والمعروفه عند الكل
صراحه العجينه خرافيه وفتاكه >> سارت قنبله
المقادير بعينها اكيد قد سمعتوا بها او انكم تعرفونها اوهي الي تستخدمونها
لكن لانها عاجبتني وكان عقدتي العجينه ماتضبط معي
حبيت انقلها للجميع واتمنى انها تنال على اعجابكن
وبدأت بالصور علشان تكون حافز مشجع على الحوسه بالطبخ
ممكن بالعجينه تصلحين كذا نوع وشكل
مثل ... السنمون امممممممممم
وترشين عليها من السكر البني والابيض والقرفه المطحونه
وفيه ابتكار مني >>> فرحانه به ماخليت وحده الا وعلمتها :D
انك تحطين شوكلاتة choco chips وتلفين كل وحده لحاله
وبطريقه هذه
وممكن تلفيها كلها ثم تقطعينها لكن ماانصحك تحطين قطع الشوكلاته لانه ماراح يكون توزيعها مرتب
وممكن تضعينها في صينيه دائريه طريقة حبيبة قلبي امي الله يجمعني بها على خير
هذه ويطلع شكلها حلو ومغري
وممكن بعد بنفس العجينه تصلحي مثل طريقة السنمون ولكن حشوتها غير
مثل زعتر ... وبيتزا ...فطائر مختلفه حسب ذوقك
والان جاء دور العجينه
طريقتها جدا سهله وسريعه ورااااااائعه
المقادير
- كأس حليب بودرة
- كأسان ماء دافئ
- ملعقتان طعام خميرة فورية
- نصف كأس زيت
- مقدار فنجان قهوة سكر
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة B.p
- 4كاسات دقيق
اعجنيها كلها على بعض وكل ماطولتي بالعجن يكون افضل تلين معك العجينه وتخمر بسرعه
طبعا اذا عندك عجانه كهربائيه ممتاز :icon28:
اتمنى انها تعجبكم لانها جدا لذيذه
وسلامتكم
عين حمران طريقتها سهله وطعمها الذ واطيب قدميها لضيوفك
ام فيصل شدي حيلك بالدعايه :icon28:
ملاحظه الي ماتطلع معها الصور تضغط على اظهار الصوره :)