بسم الله
اليوم الجمعه ماافطرت تقهويت واكلت حللاو بقر وحلقوم بعد شوووى الغداء ان شاء الله
بنات فريقى العزيزات الاوزان ارسلوها لى او للنائبه من اليوم نستقبل اوزانكم
وشكرررررررررررررررررا
مساكم وصبحكم الله بالخير
كيف الحال جميعا :42:
جبتلكم اليوم اكلة باكستانية مشهورة
على مستوى الخليج ( البرياني )
وبما اني عايشة في عقر دار الباكستانيين فجبت لكم الطريقة المضبوطة لعملة
نبدى بسم الله بالمقادير
1 دجاجة مقطعة 10 اجزاء ويفضل بدون جلد
4 ملاعق زبادي
ملعقتين معجون طماطم
بصل وثوم مفرومين
1 بطاطسة كبيرة
او 2 متوسطة مقطعة مثل ماهو واضح بالصورة
رز بشاوري
بهارات البرياني اللي واضحة بالصورة في انواع كثيرة بالسوق انا شخصيا هاذا النوع اكثر نوع ناسبني لان حرارتة متوسطة وطعمة لذيذ ماادري اذا متوفر بالبلاد العربية والا لا بس اتمنى يكون واضح بالصورة مانحط العلبة كاملة انا في الطبخة احط تقريبا 4 ملاعق اكل
اول شي نكشن للبصل والثوم بزيت زيتون الين مايذبل البصل مو يتحمر
وبعدين نضيف الدجاج ونقلبة الين مايتغير لونة تقريبا 15 دقيقة
وبعدين نضيف البطاطس ونستمر بالتقليب ونضيف الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونستمر بالتقليب الين ماتلاحضي ان الدجاج استوى وباقي فية شوي مرق
وتكوني وقتها سالقة بقدر ثاني الرز مع ملح وحبتين عويدي وحبة قرفة مو استوى كامل تقريبا ثلاثة ارباع الاستواء
وبعدين نحط الرز على الدجاج ونحل شوي صفار زعفران بموية ونحطة على وجة الرز ونغطي القدر الين ماتحسي ان الرز تشرب المرقة اللي باقية من الدجاج
ونجيب طبق التقديم ونقلبة زي المقلوبة
لما نقلبة بنلاحظ تدرجات الالوان الدجاج لونة مايل للاحمرار والرز الابيض واخر شي الرزالاصفر ويزين بالكزبرة المفرومة
ويقدم مع سلطة زبادي
وبالهنا والعافية على قلوبكم مقدما:icon28:
الصورتين الاخيرة مو واضحة بسبب البخار كنت مستعجلة
ودمتم سالمين
يالله الله الله بالردود السنعة
الصور المرفقة
يجنن هذا البرنانى دائما نسووويه لايطوفكم
كيف الحال جميعا :42:
جبتلكم اليوم اكلة باكستانية مشهورة
على مستوى الخليج ( البرياني )
وبما اني عايشة في عقر دار الباكستانيين فجبت لكم الطريقة المضبوطة لعملة
نبدى بسم الله بالمقادير
1 دجاجة مقطعة 10 اجزاء ويفضل بدون جلد
4 ملاعق زبادي
ملعقتين معجون طماطم
بصل وثوم مفرومين
1 بطاطسة كبيرة
او 2 متوسطة مقطعة مثل ماهو واضح بالصورة
رز بشاوري
بهارات البرياني اللي واضحة بالصورة في انواع كثيرة بالسوق انا شخصيا هاذا النوع اكثر نوع ناسبني لان حرارتة متوسطة وطعمة لذيذ ماادري اذا متوفر بالبلاد العربية والا لا بس اتمنى يكون واضح بالصورة مانحط العلبة كاملة انا في الطبخة احط تقريبا 4 ملاعق اكل
اول شي نكشن للبصل والثوم بزيت زيتون الين مايذبل البصل مو يتحمر
وبعدين نضيف الدجاج ونقلبة الين مايتغير لونة تقريبا 15 دقيقة
وبعدين نضيف البطاطس ونستمر بالتقليب ونضيف الزبادي ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونستمر بالتقليب الين ماتلاحضي ان الدجاج استوى وباقي فية شوي مرق
وتكوني وقتها سالقة بقدر ثاني الرز مع ملح وحبتين عويدي وحبة قرفة مو استوى كامل تقريبا ثلاثة ارباع الاستواء
وبعدين نحط الرز على الدجاج ونحل شوي صفار زعفران بموية ونحطة على وجة الرز ونغطي القدر الين ماتحسي ان الرز تشرب المرقة اللي باقية من الدجاج
ونجيب طبق التقديم ونقلبة زي المقلوبة
لما نقلبة بنلاحظ تدرجات الالوان الدجاج لونة مايل للاحمرار والرز الابيض واخر شي الرزالاصفر ويزين بالكزبرة المفرومة
ويقدم مع سلطة زبادي
وبالهنا والعافية على قلوبكم مقدما:icon28:
الصورتين الاخيرة مو واضحة بسبب البخار كنت مستعجلة
ودمتم سالمين
يالله الله الله بالردود السنعة
الصور المرفقة
يجنن هذا البرنانى دائما نسووويه لايطوفكم
ردينه
تسلمي حبيبتي والله احسكم اهلي وخواتي واحبكم كلكم والي تبي مني اي شيء انا حاضره وبجد لو احتجتي ردينه لاي مساعده انا حاضره وبعد ماادري احس فيكي شيء عسي ماتشوفين شر
برأءه طفله
الحمد لله علي سلامتج حبيبتي الله يسلم اهل جده جميعا
ملكه جمال المغرب
تسلمين علي الحماس والمعلومات المفيده صدج تعبتي معانا الله يجزاكي خير مشكوره كل الشكر
اخت عبيد
هلا حبيبتي ان شاء الله زينه دوووووووووم
نزيف الشوق شقاوه انثس فروحه نجمه حوا غيوده الاموره
هلا بنات اشلونكم
انها جنان
الله يخليج عيالج ويباركلج فيهم ويهديهم
دووووش
ربنا يطمنج علي اهلج حبيبتي ويسلمهم لج واهل جده كلهم
الالم الواقع
مشكوره علي التذكير حبيبتي جعله الله بميزان حسناتك
انا احبك
وينج طمنينا عليج
ياارحم الراحمين ياارحم الراحميان ياارحم الراحمين نجي اهل جده من السيول والامطار وعافيهم وارض عنهم وسلمهم لاهلهم وفرج كربهم
اعرف ان نفسيتنا جميعا تعبانه واتوقع الاوزان مش ولا بد الاسبوع ده بس ان شاء الله يعوضنا ويسر كل امر عسير
تسلمي حبيبتي والله احسكم اهلي وخواتي واحبكم كلكم والي تبي مني اي شيء انا حاضره وبجد لو احتجتي ردينه لاي مساعده انا حاضره وبعد ماادري احس فيكي شيء عسي ماتشوفين شر
برأءه طفله
الحمد لله علي سلامتج حبيبتي الله يسلم اهل جده جميعا
ملكه جمال المغرب
تسلمين علي الحماس والمعلومات المفيده صدج تعبتي معانا الله يجزاكي خير مشكوره كل الشكر
اخت عبيد
هلا حبيبتي ان شاء الله زينه دوووووووووم
نزيف الشوق شقاوه انثس فروحه نجمه حوا غيوده الاموره
هلا بنات اشلونكم
انها جنان
الله يخليج عيالج ويباركلج فيهم ويهديهم
دووووش
ربنا يطمنج علي اهلج حبيبتي ويسلمهم لج واهل جده كلهم
الالم الواقع
مشكوره علي التذكير حبيبتي جعله الله بميزان حسناتك
انا احبك
وينج طمنينا عليج
ياارحم الراحمين ياارحم الراحميان ياارحم الراحمين نجي اهل جده من السيول والامطار وعافيهم وارض عنهم وسلمهم لاهلهم وفرج كربهم
اعرف ان نفسيتنا جميعا تعبانه واتوقع الاوزان مش ولا بد الاسبوع ده بس ان شاء الله يعوضنا ويسر كل امر عسير
انااحبك
•
غيوده
تسلمين حبيبتي عالتنبيه
جزاك الله الف خير
هجوره
متحمسسسسسسسه لجلسة الوزن
منتظره اشوف وزني
الله يجبر بخاطري وخاطركم
تسلمين حبيبتي عالتنبيه
جزاك الله الف خير
هجوره
متحمسسسسسسسه لجلسة الوزن
منتظره اشوف وزني
الله يجبر بخاطري وخاطركم
الصفحة الأخيرة
ياله نحمسم بعضناا
تونى انتبهت ههههههههههههههههههههههههههه
الله يرحمها ويرحمنا برحمته يارب ويحسن خاتمتنا
الف الف مبروك
الله يفرج لكم يارب
عووووووووووافى على قلبك
حياك الله معنا
تعوذ بالله من الشيطان الرجيم اقري دعاء الهم الله يجلى عنى وعنك والمسلمين
غاليتى انا احبك بارك الله فيك على ماتقديمنه بس مايجوز نحدده بعدد معين لانه ماورد عن الرسول جزاك الله خير
تشكرررررات
بارك الله فيك مشااااااااااااااااركه رائعه ومتكامله جزاك الله خير
الله يجزك كل خير