سويرة الحلوة
•
مشكورة اختي على هالنصيحة القيمة :)
السلام عليكم يا حلوات :39:
ان شاء الله اكتبلكم الحين الاطعمة البروتينيه الجيده واختاروا منها اللى يناسبكم واحسبوا الكميه اللى تناسبكم من غرامات البروتين
يلا بسم الله
:7_2_103v:
لكل 100 جرام من الغذاء و100 مل من السوائل
نوع الطعام نسبه البروتين نسبه الدهون
لحم العجل
الكبد 22 غ 9غ
الفخد 20غ 12غ
عضلات الفخد 22غ 10غ
فيليه 20غ 10غ
روسبيف 20غ 10غ
كتف 18غ 23غ
صدر 22غ 11غ
لحم الخروف (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون)
الكتف 17غ 25غ
الفيليه 18غ 18غ
الفخذ 17غ 20غ
الكلاوى 17غ 4غ
كرشه 18غ 2غ
اللسان 16غ 14غ
لحوم مصنعه (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون) :024:
النقانق 23 غ 25غ
مارتديلا 20غ 25غ
سجق 18غ 45غ
هامبرغر 13غ 10غ
الدواجن
بط قليل الدهن 20غ 20غ
فروج سمين 22غ 22غ
كبده الطيور 22غ 4غ
اوز 16غ 32غ
دجاج 18غ 25غ
فروج صغير 20غ 8غ
حمام 22غ 2غ
سمان 20غ 6غ
بط برى 20غ 10غ
ماعز برى 20غ 5غ
ارنب 22غ 8غ
الاسماك
قاروس 20غ 1غ
مرجان 17غ 1غ
رنجه مدخنه 24غ 12غ
هامور 20غ 10غ
موسى 16غ 1غ
سلمون طازج 20غ 14غ
سلمون مدخن 22غ 20غ
ترويت 20غ 3غ
حبار 16غ 1ونصف غ
جمبرى 21غ 1 ونصف غ
البيض
بيضه واحده 8غ 7غ
الحليب ومشتقاته
نصف دسم 3ونصف غ 7و1 غ
خالى الدسم ////////// -----
كامل الدسم ////////// 5و3 غ
لبن زبادى طبيعى 5غ 1غ
خالى الدسم //// ----
لبنه خالية الدسم 8غ ----
20% دسم //// 4غ
40% دسم //// 8غ
جبنه قريش /// ----
موزاريلا 20غ 26غ
ماعز 24غ 20غ
الخضار والفواكهه
الارض الشوكى 2غ -----
باذنجان 1غ -----
السلق 2غ -----
بروكلى 5و2 غ -----
جزر 1غ ----
كرفس 1غ ----
مشروم 3غ -----
ملفوف 5و1غ ----
ملفوف بروكسل 4غ ----
سبانخ 2غ ----
خيار وقرع وخس 1غ ----
لوبيا 3غ ----
حبوب اللوبيا 8غ نصف غ
بذور الصويا 6غ 5و1 غ
ذره 10غ 4غ
لفت وفلفل وفجل وطماطم 1غ ----
بسله 4غ ----
بطاطس 2غ ---
بصل 5و1 ----
الخضار الجافه 20غ 5و2غ
الفواكه
افوكادو 2غ 20غ
موز 5و1غ ---
كرز وتين وفراوله 1غ ---
تمر 2غ ---
كيوى 5و1غ ---
جوافه و شمام وبطيخ نصف غ ---
دراق واجاص وتفاح //// ---
عنب وخوخ وبرتقال 1غ ---
الحبوب
شوفان 14غ 5غ
حبوب القمح 25غ 10غ
كورن فليكس 7غ 1غ
ارز مسلوق 2غ ----
سميد 5و1غ نصف غ
توست محمص 12غ 8غ
بسكويت 8غ 6غ
كاكاو مر 25غ 20غ
شيكولا بالحليب 9غ 38غ
مربى نصف غ ----
مرق اللحم 20غ 1الى 10غ
ارجو ان اكون وفقت فى كتابة الجدول وتقدروا تستفادوا منه :3_3_103:
وده كمان بحث اتعمل يؤكد ان البرتينات مهمه جدا فى خفض الوزن :icon29:
واشنطن - خدمة قدس برس (15/02/03)
كشف بحث طبي جديد عن أن تناول الغذاء الغني بالبروتين يزيد كمية الحمض الأميني المعروف باسم "لوسين", مما يساعد في المحافظة على الكتلة العضلية وتقليل دهون الجسم أثناء اتباع برامج الحمية وتخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون أن المحافظة على العضلات أثناء برنامج تخفيف الوزن ضروري جداً, لأن ذلك يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
وقام الباحثون في قسم علوم الغذاء بجامعة ايلينوي الأمريكية, باختبار هذه النظرية على 24 سيدة في منتصف العمر ومصابات بإفراط الوزن, استهلكن أغذية تعطي 1700 سعر يوميا لمدة عشرة أسابيع, , مع بقاء نشاطاتهن البدنية ثابتة.
وأعطى الباحثون برنامجا غذائيا لمجموعة من السيدات يتضمن 0.36 غراما من البروتين مع 1.3 غراما من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا, بينما تناولت المجموعة الأخرى كمية أعلى من البروتين وصلت إلى حوالي 0.73 غراماً وتقليل تناولهن للكربوهيدرات إلى 0.95 غراما لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
وقد تم بناء هذه البرامج اعتمادا على البروتينات التي تزود بمقدار مثالي من حمض "لوسين" الأميني لتحسين تركيبة الجسم, والذي أظهر فعاليته كمنظم للعضلات, وهو أمر مهم عند تخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون في مجلة /التغذية/ المتخصصة, أن الجسم لا يصنع ذلك الحمض الأميني, لذلك لابد من الحصول عليه من مصادره الغذائية التي تشمل لحوم العجل ومنتجات الألبان والدجاج والسمك والبيض.
ومع ذلك, يؤكد الباحثون أن البروتين الغذائي لا يعتبر نسبة من السعرات الحرارية المستهلكة, وإنما يعتمد على وزن الجسم واحتياجاته.
وقد تألف غذاء المشاركين في الدراسة من تسعة إلى عشرة أونصات من اللحم , لتشمل سبع وجبات من لحوم العجل أسبوعيا على الأقل, وثلاث حصص من الحليب أو الجبنة قليلة الدسم, وخمس حصص من الخضراوات على الأقل, مع حصتين من الفواكه وأربع حصص من الحبوب والمعكرونة والمعجنات والأرز, إلى جانب اتباع تعليمات الصحة القلبية في برنامج الكوليسترول الوطني.
ولاحظ الباحثون أن مجموعتي المشاركين فقدوا نفس المقدار من الوزن , حوالي 16 باونداً (8 كيلوغرامات), ولكن المجموعة التي تناولت الغذاء البروتيني فقدت نسبة أكبر من دهون الجسم بحوالي 2 باونداً, وكتلة أقل من العضلات, حيث احتفظت بكتلة عضلية إضافية بحوالي باوند واحد, عن المجموعة الأخرى.
ووجد هؤلاء أيضا أن الشعور بالجوع بين الوجبات كان أقل عند السيدات اللاتي تناولن الغذاء البروتيني, مقارنة بمن تناولن الطعام التقليدي, كما شهدن ثباتا أكبر في مستويات سكر الجلوكوز في الدم وانخفاض في استجابة الأنسولين بعد الوجبات, إلى جانب انخفاض كلي في كوليسترول الدم ومستويات الشحوم الثلاثية الضارة
تحياتى ليكم جميعا ودعواتى ولا تنسونى من دعواتكم الحلوووه :icon35:
ان شاء الله اكتبلكم الحين الاطعمة البروتينيه الجيده واختاروا منها اللى يناسبكم واحسبوا الكميه اللى تناسبكم من غرامات البروتين
يلا بسم الله
:7_2_103v:
لكل 100 جرام من الغذاء و100 مل من السوائل
نوع الطعام نسبه البروتين نسبه الدهون
لحم العجل
الكبد 22 غ 9غ
الفخد 20غ 12غ
عضلات الفخد 22غ 10غ
فيليه 20غ 10غ
روسبيف 20غ 10غ
كتف 18غ 23غ
صدر 22غ 11غ
لحم الخروف (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون)
الكتف 17غ 25غ
الفيليه 18غ 18غ
الفخذ 17غ 20غ
الكلاوى 17غ 4غ
كرشه 18غ 2غ
اللسان 16غ 14غ
لحوم مصنعه (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون) :024:
النقانق 23 غ 25غ
مارتديلا 20غ 25غ
سجق 18غ 45غ
هامبرغر 13غ 10غ
الدواجن
بط قليل الدهن 20غ 20غ
فروج سمين 22غ 22غ
كبده الطيور 22غ 4غ
اوز 16غ 32غ
دجاج 18غ 25غ
فروج صغير 20غ 8غ
حمام 22غ 2غ
سمان 20غ 6غ
بط برى 20غ 10غ
ماعز برى 20غ 5غ
ارنب 22غ 8غ
الاسماك
قاروس 20غ 1غ
مرجان 17غ 1غ
رنجه مدخنه 24غ 12غ
هامور 20غ 10غ
موسى 16غ 1غ
سلمون طازج 20غ 14غ
سلمون مدخن 22غ 20غ
ترويت 20غ 3غ
حبار 16غ 1ونصف غ
جمبرى 21غ 1 ونصف غ
البيض
بيضه واحده 8غ 7غ
الحليب ومشتقاته
نصف دسم 3ونصف غ 7و1 غ
خالى الدسم ////////// -----
كامل الدسم ////////// 5و3 غ
لبن زبادى طبيعى 5غ 1غ
خالى الدسم //// ----
لبنه خالية الدسم 8غ ----
20% دسم //// 4غ
40% دسم //// 8غ
جبنه قريش /// ----
موزاريلا 20غ 26غ
ماعز 24غ 20غ
الخضار والفواكهه
الارض الشوكى 2غ -----
باذنجان 1غ -----
السلق 2غ -----
بروكلى 5و2 غ -----
جزر 1غ ----
كرفس 1غ ----
مشروم 3غ -----
ملفوف 5و1غ ----
ملفوف بروكسل 4غ ----
سبانخ 2غ ----
خيار وقرع وخس 1غ ----
لوبيا 3غ ----
حبوب اللوبيا 8غ نصف غ
بذور الصويا 6غ 5و1 غ
ذره 10غ 4غ
لفت وفلفل وفجل وطماطم 1غ ----
بسله 4غ ----
بطاطس 2غ ---
بصل 5و1 ----
الخضار الجافه 20غ 5و2غ
الفواكه
افوكادو 2غ 20غ
موز 5و1غ ---
كرز وتين وفراوله 1غ ---
تمر 2غ ---
كيوى 5و1غ ---
جوافه و شمام وبطيخ نصف غ ---
دراق واجاص وتفاح //// ---
عنب وخوخ وبرتقال 1غ ---
الحبوب
شوفان 14غ 5غ
حبوب القمح 25غ 10غ
كورن فليكس 7غ 1غ
ارز مسلوق 2غ ----
سميد 5و1غ نصف غ
توست محمص 12غ 8غ
بسكويت 8غ 6غ
كاكاو مر 25غ 20غ
شيكولا بالحليب 9غ 38غ
مربى نصف غ ----
مرق اللحم 20غ 1الى 10غ
ارجو ان اكون وفقت فى كتابة الجدول وتقدروا تستفادوا منه :3_3_103:
وده كمان بحث اتعمل يؤكد ان البرتينات مهمه جدا فى خفض الوزن :icon29:
واشنطن - خدمة قدس برس (15/02/03)
كشف بحث طبي جديد عن أن تناول الغذاء الغني بالبروتين يزيد كمية الحمض الأميني المعروف باسم "لوسين", مما يساعد في المحافظة على الكتلة العضلية وتقليل دهون الجسم أثناء اتباع برامج الحمية وتخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون أن المحافظة على العضلات أثناء برنامج تخفيف الوزن ضروري جداً, لأن ذلك يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
وقام الباحثون في قسم علوم الغذاء بجامعة ايلينوي الأمريكية, باختبار هذه النظرية على 24 سيدة في منتصف العمر ومصابات بإفراط الوزن, استهلكن أغذية تعطي 1700 سعر يوميا لمدة عشرة أسابيع, , مع بقاء نشاطاتهن البدنية ثابتة.
وأعطى الباحثون برنامجا غذائيا لمجموعة من السيدات يتضمن 0.36 غراما من البروتين مع 1.3 غراما من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا, بينما تناولت المجموعة الأخرى كمية أعلى من البروتين وصلت إلى حوالي 0.73 غراماً وتقليل تناولهن للكربوهيدرات إلى 0.95 غراما لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
وقد تم بناء هذه البرامج اعتمادا على البروتينات التي تزود بمقدار مثالي من حمض "لوسين" الأميني لتحسين تركيبة الجسم, والذي أظهر فعاليته كمنظم للعضلات, وهو أمر مهم عند تخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون في مجلة /التغذية/ المتخصصة, أن الجسم لا يصنع ذلك الحمض الأميني, لذلك لابد من الحصول عليه من مصادره الغذائية التي تشمل لحوم العجل ومنتجات الألبان والدجاج والسمك والبيض.
ومع ذلك, يؤكد الباحثون أن البروتين الغذائي لا يعتبر نسبة من السعرات الحرارية المستهلكة, وإنما يعتمد على وزن الجسم واحتياجاته.
وقد تألف غذاء المشاركين في الدراسة من تسعة إلى عشرة أونصات من اللحم , لتشمل سبع وجبات من لحوم العجل أسبوعيا على الأقل, وثلاث حصص من الحليب أو الجبنة قليلة الدسم, وخمس حصص من الخضراوات على الأقل, مع حصتين من الفواكه وأربع حصص من الحبوب والمعكرونة والمعجنات والأرز, إلى جانب اتباع تعليمات الصحة القلبية في برنامج الكوليسترول الوطني.
ولاحظ الباحثون أن مجموعتي المشاركين فقدوا نفس المقدار من الوزن , حوالي 16 باونداً (8 كيلوغرامات), ولكن المجموعة التي تناولت الغذاء البروتيني فقدت نسبة أكبر من دهون الجسم بحوالي 2 باونداً, وكتلة أقل من العضلات, حيث احتفظت بكتلة عضلية إضافية بحوالي باوند واحد, عن المجموعة الأخرى.
ووجد هؤلاء أيضا أن الشعور بالجوع بين الوجبات كان أقل عند السيدات اللاتي تناولن الغذاء البروتيني, مقارنة بمن تناولن الطعام التقليدي, كما شهدن ثباتا أكبر في مستويات سكر الجلوكوز في الدم وانخفاض في استجابة الأنسولين بعد الوجبات, إلى جانب انخفاض كلي في كوليسترول الدم ومستويات الشحوم الثلاثية الضارة
تحياتى ليكم جميعا ودعواتى ولا تنسونى من دعواتكم الحلوووه :icon35:
لكل 100 جرام من الغذاء و100 مل من السوائل
نوع الطعام نسبه البروتين نسبه الدهون
لحم العجل
الكبد 22 غ 9غ
الفخد 20غ 12غ
عضلات الفخد 22غ 10غ
فيليه 20غ 10غ
روسبيف 20غ 10غ
كتف 18غ 23غ
صدر 22غ 11غ
لحم الخروف (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون)
الكتف 17غ 25غ
الفيليه 18غ 18غ
الفخذ 17غ 20غ
الكلاوى 17غ 4غ
كرشه 18غ 2غ
اللسان 16غ 14غ
لحوم مصنعه (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون) :024:
النقانق 23 غ 25غ
مارتديلا 20غ 25غ
سجق 18غ 45غ
هامبرغر 13غ 10غ
الدواجن
بط قليل الدهن 20غ 20غ
فروج سمين 22غ 22غ
كبده الطيور 22غ 4غ
اوز 16غ 32غ
دجاج 18غ 25غ
فروج صغير 20غ 8غ
حمام 22غ 2غ
سمان 20غ 6غ
بط برى 20غ 10غ
ماعز برى 20غ 5غ
ارنب 22غ 8غ
الاسماك
قاروس 20غ 1غ
مرجان 17غ 1غ
رنجه مدخنه 24غ 12غ
هامور 20غ 10غ
موسى 16غ 1غ
سلمون طازج 20غ 14غ
سلمون مدخن 22غ 20غ
ترويت 20غ 3غ
حبار 16غ 1ونصف غ
جمبرى 21غ 1 ونصف غ
البيض
بيضه واحده 8غ 7غ
الحليب ومشتقاته
نصف دسم 3ونصف غ 7و1 غ
خالى الدسم ////////// -----
كامل الدسم ////////// 5و3 غ
لبن زبادى طبيعى 5غ 1غ
خالى الدسم //// ----
لبنه خالية الدسم 8غ ----
20% دسم //// 4غ
40% دسم //// 8غ
جبنه قريش /// ----
موزاريلا 20غ 26غ
ماعز 24غ 20غ
الخضار والفواكهه
الارض الشوكى 2غ -----
باذنجان 1غ -----
السلق 2غ -----
بروكلى 5و2 غ -----
جزر 1غ ----
كرفس 1غ ----
مشروم 3غ -----
ملفوف 5و1غ ----
ملفوف بروكسل 4غ ----
سبانخ 2غ ----
خيار وقرع وخس 1غ ----
لوبيا 3غ ----
حبوب اللوبيا 8غ نصف غ
بذور الصويا 6غ 5و1 غ
ذره 10غ 4غ
لفت وفلفل وفجل وطماطم 1غ ----
بسله 4غ ----
بطاطس 2غ ---
بصل 5و1 ----
الخضار الجافه 20غ 5و2غ
الفواكه
افوكادو 2غ 20غ
موز 5و1غ ---
كرز وتين وفراوله 1غ ---
تمر 2غ ---
كيوى 5و1غ ---
جوافه و شمام وبطيخ نصف غ ---
دراق واجاص وتفاح //// ---
عنب وخوخ وبرتقال 1غ ---
الحبوب
شوفان 14غ 5غ
حبوب القمح 25غ 10غ
كورن فليكس 7غ 1غ
ارز مسلوق 2غ ----
سميد 5و1غ نصف غ
توست محمص 12غ 8غ
بسكويت 8غ 6غ
كاكاو مر 25غ 20غ
شيكولا بالحليب 9غ 38غ
مربى نصف غ ----
مرق اللحم 20غ 1الى 10غ
ارجو ان اكون وفقت فى كتابة الجدول وتقدروا تستفادوا منه :3_3_103:
وده كمان بحث اتعمل يؤكد ان البرتينات مهمه جدا فى خفض الوزن :icon29:
واشنطن - خدمة قدس برس (15/02/03)
كشف بحث طبي جديد عن أن تناول الغذاء الغني بالبروتين يزيد كمية الحمض الأميني المعروف باسم "لوسين", مما يساعد في المحافظة على الكتلة العضلية وتقليل دهون الجسم أثناء اتباع برامج الحمية وتخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون أن المحافظة على العضلات أثناء برنامج تخفيف الوزن ضروري جداً, لأن ذلك يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
وقام الباحثون في قسم علوم الغذاء بجامعة ايلينوي الأمريكية, باختبار هذه النظرية على 24 سيدة في منتصف العمر ومصابات بإفراط الوزن, استهلكن أغذية تعطي 1700 سعر يوميا لمدة عشرة أسابيع, , مع بقاء نشاطاتهن البدنية ثابتة.
وأعطى الباحثون برنامجا غذائيا لمجموعة من السيدات يتضمن 0.36 غراما من البروتين مع 1.3 غراما من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا, بينما تناولت المجموعة الأخرى كمية أعلى من البروتين وصلت إلى حوالي 0.73 غراماً وتقليل تناولهن للكربوهيدرات إلى 0.95 غراما لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
وقد تم بناء هذه البرامج اعتمادا على البروتينات التي تزود بمقدار مثالي من حمض "لوسين" الأميني لتحسين تركيبة الجسم, والذي أظهر فعاليته كمنظم للعضلات, وهو أمر مهم عند تخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون في مجلة /التغذية/ المتخصصة, أن الجسم لا يصنع ذلك الحمض الأميني, لذلك لابد من الحصول عليه من مصادره الغذائية التي تشمل لحوم العجل ومنتجات الألبان والدجاج والسمك والبيض.
ومع ذلك, يؤكد الباحثون أن البروتين الغذائي لا يعتبر نسبة من السعرات الحرارية المستهلكة, وإنما يعتمد على وزن الجسم واحتياجاته.
وقد تألف غذاء المشاركين في الدراسة من تسعة إلى عشرة أونصات من اللحم , لتشمل سبع وجبات من لحوم العجل أسبوعيا على الأقل, وثلاث حصص من الحليب أو الجبنة قليلة الدسم, وخمس حصص من الخضراوات على الأقل, مع حصتين من الفواكه وأربع حصص من الحبوب والمعكرونة والمعجنات والأرز, إلى جانب اتباع تعليمات الصحة القلبية في برنامج الكوليسترول الوطني.
ولاحظ الباحثون أن مجموعتي المشاركين فقدوا نفس المقدار من الوزن , حوالي 16 باونداً (8 كيلوغرامات), ولكن المجموعة التي تناولت الغذاء البروتيني فقدت نسبة أكبر من دهون الجسم بحوالي 2 باونداً, وكتلة أقل من العضلات, حيث احتفظت بكتلة عضلية إضافية بحوالي باوند واحد, عن المجموعة الأخرى.
ووجد هؤلاء أيضا أن الشعور بالجوع بين الوجبات كان أقل عند السيدات اللاتي تناولن الغذاء البروتيني, مقارنة بمن تناولن الطعام التقليدي, كما شهدن ثباتا أكبر في مستويات سكر الجلوكوز في الدم وانخفاض في استجابة الأنسولين بعد الوجبات, إلى جانب انخفاض كلي في كوليسترول الدم ومستويات الشحوم الثلاثية الضارة
تحياتى ليكم جميعا ودعواتى ولا تنسونى من دعواتكم الحلوووه :icon35:
نوع الطعام نسبه البروتين نسبه الدهون
لحم العجل
الكبد 22 غ 9غ
الفخد 20غ 12غ
عضلات الفخد 22غ 10غ
فيليه 20غ 10غ
روسبيف 20غ 10غ
كتف 18غ 23غ
صدر 22غ 11غ
لحم الخروف (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون)
الكتف 17غ 25غ
الفيليه 18غ 18غ
الفخذ 17غ 20غ
الكلاوى 17غ 4غ
كرشه 18غ 2غ
اللسان 16غ 14غ
لحوم مصنعه (غير صالحه لرجيم لغناها بالدهون) :024:
النقانق 23 غ 25غ
مارتديلا 20غ 25غ
سجق 18غ 45غ
هامبرغر 13غ 10غ
الدواجن
بط قليل الدهن 20غ 20غ
فروج سمين 22غ 22غ
كبده الطيور 22غ 4غ
اوز 16غ 32غ
دجاج 18غ 25غ
فروج صغير 20غ 8غ
حمام 22غ 2غ
سمان 20غ 6غ
بط برى 20غ 10غ
ماعز برى 20غ 5غ
ارنب 22غ 8غ
الاسماك
قاروس 20غ 1غ
مرجان 17غ 1غ
رنجه مدخنه 24غ 12غ
هامور 20غ 10غ
موسى 16غ 1غ
سلمون طازج 20غ 14غ
سلمون مدخن 22غ 20غ
ترويت 20غ 3غ
حبار 16غ 1ونصف غ
جمبرى 21غ 1 ونصف غ
البيض
بيضه واحده 8غ 7غ
الحليب ومشتقاته
نصف دسم 3ونصف غ 7و1 غ
خالى الدسم ////////// -----
كامل الدسم ////////// 5و3 غ
لبن زبادى طبيعى 5غ 1غ
خالى الدسم //// ----
لبنه خالية الدسم 8غ ----
20% دسم //// 4غ
40% دسم //// 8غ
جبنه قريش /// ----
موزاريلا 20غ 26غ
ماعز 24غ 20غ
الخضار والفواكهه
الارض الشوكى 2غ -----
باذنجان 1غ -----
السلق 2غ -----
بروكلى 5و2 غ -----
جزر 1غ ----
كرفس 1غ ----
مشروم 3غ -----
ملفوف 5و1غ ----
ملفوف بروكسل 4غ ----
سبانخ 2غ ----
خيار وقرع وخس 1غ ----
لوبيا 3غ ----
حبوب اللوبيا 8غ نصف غ
بذور الصويا 6غ 5و1 غ
ذره 10غ 4غ
لفت وفلفل وفجل وطماطم 1غ ----
بسله 4غ ----
بطاطس 2غ ---
بصل 5و1 ----
الخضار الجافه 20غ 5و2غ
الفواكه
افوكادو 2غ 20غ
موز 5و1غ ---
كرز وتين وفراوله 1غ ---
تمر 2غ ---
كيوى 5و1غ ---
جوافه و شمام وبطيخ نصف غ ---
دراق واجاص وتفاح //// ---
عنب وخوخ وبرتقال 1غ ---
الحبوب
شوفان 14غ 5غ
حبوب القمح 25غ 10غ
كورن فليكس 7غ 1غ
ارز مسلوق 2غ ----
سميد 5و1غ نصف غ
توست محمص 12غ 8غ
بسكويت 8غ 6غ
كاكاو مر 25غ 20غ
شيكولا بالحليب 9غ 38غ
مربى نصف غ ----
مرق اللحم 20غ 1الى 10غ
ارجو ان اكون وفقت فى كتابة الجدول وتقدروا تستفادوا منه :3_3_103:
وده كمان بحث اتعمل يؤكد ان البرتينات مهمه جدا فى خفض الوزن :icon29:
واشنطن - خدمة قدس برس (15/02/03)
كشف بحث طبي جديد عن أن تناول الغذاء الغني بالبروتين يزيد كمية الحمض الأميني المعروف باسم "لوسين", مما يساعد في المحافظة على الكتلة العضلية وتقليل دهون الجسم أثناء اتباع برامج الحمية وتخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون أن المحافظة على العضلات أثناء برنامج تخفيف الوزن ضروري جداً, لأن ذلك يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
وقام الباحثون في قسم علوم الغذاء بجامعة ايلينوي الأمريكية, باختبار هذه النظرية على 24 سيدة في منتصف العمر ومصابات بإفراط الوزن, استهلكن أغذية تعطي 1700 سعر يوميا لمدة عشرة أسابيع, , مع بقاء نشاطاتهن البدنية ثابتة.
وأعطى الباحثون برنامجا غذائيا لمجموعة من السيدات يتضمن 0.36 غراما من البروتين مع 1.3 غراما من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا, بينما تناولت المجموعة الأخرى كمية أعلى من البروتين وصلت إلى حوالي 0.73 غراماً وتقليل تناولهن للكربوهيدرات إلى 0.95 غراما لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
وقد تم بناء هذه البرامج اعتمادا على البروتينات التي تزود بمقدار مثالي من حمض "لوسين" الأميني لتحسين تركيبة الجسم, والذي أظهر فعاليته كمنظم للعضلات, وهو أمر مهم عند تخفيف الوزن.
وأوضح الباحثون في مجلة /التغذية/ المتخصصة, أن الجسم لا يصنع ذلك الحمض الأميني, لذلك لابد من الحصول عليه من مصادره الغذائية التي تشمل لحوم العجل ومنتجات الألبان والدجاج والسمك والبيض.
ومع ذلك, يؤكد الباحثون أن البروتين الغذائي لا يعتبر نسبة من السعرات الحرارية المستهلكة, وإنما يعتمد على وزن الجسم واحتياجاته.
وقد تألف غذاء المشاركين في الدراسة من تسعة إلى عشرة أونصات من اللحم , لتشمل سبع وجبات من لحوم العجل أسبوعيا على الأقل, وثلاث حصص من الحليب أو الجبنة قليلة الدسم, وخمس حصص من الخضراوات على الأقل, مع حصتين من الفواكه وأربع حصص من الحبوب والمعكرونة والمعجنات والأرز, إلى جانب اتباع تعليمات الصحة القلبية في برنامج الكوليسترول الوطني.
ولاحظ الباحثون أن مجموعتي المشاركين فقدوا نفس المقدار من الوزن , حوالي 16 باونداً (8 كيلوغرامات), ولكن المجموعة التي تناولت الغذاء البروتيني فقدت نسبة أكبر من دهون الجسم بحوالي 2 باونداً, وكتلة أقل من العضلات, حيث احتفظت بكتلة عضلية إضافية بحوالي باوند واحد, عن المجموعة الأخرى.
ووجد هؤلاء أيضا أن الشعور بالجوع بين الوجبات كان أقل عند السيدات اللاتي تناولن الغذاء البروتيني, مقارنة بمن تناولن الطعام التقليدي, كما شهدن ثباتا أكبر في مستويات سكر الجلوكوز في الدم وانخفاض في استجابة الأنسولين بعد الوجبات, إلى جانب انخفاض كلي في كوليسترول الدم ومستويات الشحوم الثلاثية الضارة
تحياتى ليكم جميعا ودعواتى ولا تنسونى من دعواتكم الحلوووه :icon35:
الصفحة الأخيرة