بسم الله الرحمن الرحيم
هلا وغــــــــلا بكل أهل المنتدي
كلها كم يوم ونفكر وش نسوي للاهل والاحبـــاب وش ممكن نرسل لهم ليله العيد من أطبـــــاق بسيطة ومزينه وفيها شوية معمول على شوية غريبة على شوية بسكوتات . وممكن أضافات ثانية........ كل واحدعلى حسب ذوقة وإمكنياتة..
هذي طريقتى أسويها كل عيد والحمد الله ..
المعمــــــــــول
المقادير: 2 ونصف كوب دقيق + 1وربع كوب حليب بودرة + 1وربع كوب سمن أو زبدة + نصف م ك خ + نصف كوب ماء + 2 م ك سكر ......
الطريقة : الحليب + السمن + الماء + الخميرة + السكر . تخلط بالخلاط جيدا ثم يضاف الدقيق ثم يشكل ويحشى حسب الرغبة .
واذا تبون طرق ثانية للمعمول أو الغريبة أو البسكوت . أنا تحت أمركم . ولا يردكم أى شي
الشعلة @alshaal
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
العصفورة
•
هلا اختي
مشكورة على الوصفة بس ممكن سؤال اقدر ابدل نصف كوب دقيق بدقيق البر او الاسمر
انا وحده احب الدقيق الاسمر واحب اخلطه مع المعجنات
ما ادري انتي او نسيم الجنوب قلتوا عن معمول الحجاز اذا ممكن طريقته
احب الاطباق الشعبية كثير وخاصة من كل الدول
مشكورة على الوصفة بس ممكن سؤال اقدر ابدل نصف كوب دقيق بدقيق البر او الاسمر
انا وحده احب الدقيق الاسمر واحب اخلطه مع المعجنات
ما ادري انتي او نسيم الجنوب قلتوا عن معمول الحجاز اذا ممكن طريقته
احب الاطباق الشعبية كثير وخاصة من كل الدول
الشعلة
•
بسم الله الرحمن الرحيم
أشكرك أختى لى لى على هذا التشجيع .
أختى العصفورة بالنسبة لتبديل الدقيق ما أعتقد أنها راح تضبط ..... لان معمول البر لة مقاديرة وأعتقد أني كتبتة في قسم الحلويات قبل فترة . ولكن أذا تبين ممكن أكتبلك ايه مرة ثانية.
والمعمول الحجازي ألاخت نسيم الجنوب وعدتنا بالطريقة ...
أشكرك أختى لى لى على هذا التشجيع .
أختى العصفورة بالنسبة لتبديل الدقيق ما أعتقد أنها راح تضبط ..... لان معمول البر لة مقاديرة وأعتقد أني كتبتة في قسم الحلويات قبل فترة . ولكن أذا تبين ممكن أكتبلك ايه مرة ثانية.
والمعمول الحجازي ألاخت نسيم الجنوب وعدتنا بالطريقة ...
العصفورة
•
هلا الشعلة واذا ما فيها كلافة ممكن تحطي لنك على الوصفة
ما ابي اتعبك بالكتابة مره اخري
مع تحياتي
ما ابي اتعبك بالكتابة مره اخري
مع تحياتي
الصفحة الأخيرة
مرحبا بالشعلة تسلم يدك ويعطيك العافيه.
------------------
مع تحيات لي لي