بسم الله الرحمن الرحيم
حياك الله العصفورة. وكل غزلان المنتدي .
المقـــادير : 3 أكواب دقيق أبيض .
ثلاث أرباع كوب دقيق بر .
2 م ك حليب بودرة .
كوب سمن .
نصف كوب زيت .
نصف م ص خميرة .
ثلاث أرباع كوب ماء.
بهارات المعمول .
الطــــريقة :يقدح السمن والزيت ثم تضاف باقي المقادير وتشكل وتحشى حسب الرغبة .
الشعلة @alshaal
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
بيكاتشو
•
يمي يمي انا احب المعمول كثير وكان ودي بطريقة طحين البر شكرا شعلة كثييير
بهارات المعمول قصدك فيه الشمر(الحبه الحلوه)؟؟
بهارات المعمول قصدك فيه الشمر(الحبه الحلوه)؟؟
الشعلة
•
بسم الله الرحمن الرحيم
يــــــاهلا بغزلان المنتدى .
حبايبي بهارات المعمول . هيل - شمر -حبةسودة - محلب - هذة الاسسيات ولكن تلاقينها عند العطاريب بهارات خاصة بالمعمول مضبوطة أكثر .
أختي بيكاتشيو أذا تحبين المعمول ترى عندي طرق كثيرة منها بالسميد ومنها المعمول العادى .
يــــــاهلا بغزلان المنتدى .
حبايبي بهارات المعمول . هيل - شمر -حبةسودة - محلب - هذة الاسسيات ولكن تلاقينها عند العطاريب بهارات خاصة بالمعمول مضبوطة أكثر .
أختي بيكاتشيو أذا تحبين المعمول ترى عندي طرق كثيرة منها بالسميد ومنها المعمول العادى .
لي لي
•
السلام عليكم ورحمةالله بركاته،
تسلم يداتك ياالشعلة يعطك ألف عافية.
بس ممكن سؤال : هل المعمول بعد الإستواء تكون النقشة واضحه أو تختف علشان الخميرة.
ولو سمحتي أكتبي لنا طريقة المعمول بالسميد.وشكراً
------------------
مع تحيات لي لي
تسلم يداتك ياالشعلة يعطك ألف عافية.
بس ممكن سؤال : هل المعمول بعد الإستواء تكون النقشة واضحه أو تختف علشان الخميرة.
ولو سمحتي أكتبي لنا طريقة المعمول بالسميد.وشكراً
------------------
مع تحيات لي لي
ريانه
•
مشكورة عزيزتي الشعلة على المعمول ومثلك عارفة ان المعمول لابدمنة باالعيد ولابد يكون عمل بيتي .....تسلم يدينك والله يبارك فيك
الصفحة الأخيرة
ما قصرتي والله
بس اختي شنو بهارات المعمول؟؟
اليوم رحت الجمعيه و الا اشوف معمول الكرامة بالدقيق البر و اخر بالطريقة الحجازية
بس الحين انا باسويه وان شاء الله يطلع حلو مثل اللي كتبته