معمول الجالكسي ... جديد ورائع

بسم الله الرحمن الرحيم

مرحباً عزيزاتي .... وكل عام وأنتم بخير ( هذي للعيد والسنة الجديدة ، للتوفير ) :o

عندي لكم معمول راااااااايق

أتمنى ماتكون وحدة نزلته في المنتدى قبلي ... :06:

مقاديره بسيطة وصنعه أبسط وما ياخذ منك وقت

(( معمول بالجالكسي ))

المقادير :
كأس دقيق
اصبع زبدة
4 حبات جبن كيري
فنجان سكر مطحون
4 حبات شوكولاتة جالكسي سادة
الطريقة :
اخرجي الزبدة من الثلاجة قبل البدء بعمل المعمول بفترة تسمح لها بالذوبان بدون نار
وعند ذوبانها كاملاً ( بدون تعريضها للنار ) تصبح كالكريم
اخلطي الدقيق والجبن والسكر مع الزبدة جيدا باليد حتى تحصلي على عجينه متماسكه
ابدأي بتشكيل العجينة كرات ( أو كما تشائين ) واحشيها بالجالكسي بعد قطع كل معكب الى نصفين أو أكثر حسب حجم المعمول . بعدها ادخليه الفرن من الأسفل ثم من الأعلى

......................... وبالهناء والعافية

ودمتم بخير