معمول خطير وسهل

المقداير
2 ونص اصبع زبده
نص كاس سكر
تخلط مع بعض ثم نضيف 2 بيض ثم 2 ونص كاس دقيق وثلث كاس نشا ملعقه صغيره بكنج باودر وشوي فانيلاثم تعجن وتترك 5 دقائق
نجهز تمر وشوي زبده
بعدين تكور وتحشى وتوضع بالفرن وتحمر وتخرج وترش بالسكر وتؤكل:42::42::42: