fatema_2010
fatema_2010 •
شكرا على ردك و طريقة القديد :
تجيبي اللحم وقطعيه شرائح رقيقة ثم اضيفله الملح والزيت والفلفل الاحمر و الكركم والكسبر والكروية الناشفة وتبليه من الليل ثم انشريه في الهواء او الشمس وغطيه بشاش رقيق لكي يمنع وصول اليه الحشرات والغبار
وبعد ان يجف قطيعيه على حسب الرغبة واغسليه بالماء وقوممي بتصفيته من الماء جيدا ثم ضعيه في قدر على النار الى ان يجف من الماء مع التقليب ثم ضيفي عليه الزيت واتركيه الى ان يغلي
وبعدها اطفي النار ويترك حتى يبرد وضعيه في وعاء محكوم الاغلاق ويستعمل وقت الحاجة
و احنا في بلادنا نستعمله في الاكلات الشعبية

وانا من ليبيا وفرصة سعيدة بك ولو تبين اي شي آمري بس
نونو نونو
نونو نونو •
يااااااااااي شكله روعه شهيتيني فيه والله
اممممممممممممممممممم
كيوت
كيوت •
تسلمين شكله لذيذ عاد اذا سويتي لاتنسيني بصحن صغير
fatema_2010
fatema_2010 •
صباح الخير
انا اسفه انه على موشاركتى كتبتها كم مرة لانى اضفتها كم مرة ولم تضهر عندى والحاحى فى الموشاركه بلطبقالشعبى الدى يخص بلدى لكىاعرف بلاكلاتنا واشارك معكم بها
اكرر اسفى مع احترامى
نسمة الشمال
نسمة الشمال •
صباح الخير انا اسفه انه على موشاركتى كتبتها كم مرة لانى اضفتها كم مرة ولم تضهر عندى والحاحى فى الموشاركه بلطبقالشعبى الدى يخص بلدى لكىاعرف بلاكلاتنا واشارك معكم بها اكرر اسفى مع احترامى
صباح الخير انا اسفه انه على موشاركتى كتبتها كم مرة لانى اضفتها كم مرة ولم تضهر...
تسلم الايادي على هالمرقوق بالفعل يفتح النفس ويقهر البرد