خدوجهة
•
مساء الخير ب العكس اتفريز مرة حلو ويفك ازمة وناوية ان شاء **** في 8 ابدا سمبوسة اصابع العروس ومثلثات السميد وفطاير وكشنة كثيرة وصلصة البيتزاء
بنات بسالكم المعجنات كيف تفرزنوها وهي مطبوخه وﻻ عجينه
وفي رمضان تستعملو اطباق سفري وﻻ ﻻ عشان اكلات رمضان كثيره
لو عملناها في الصحون الزجاج بتاخذ وقت في غسيلها انتو ايش تستعملو
اسمع كثير يستعملو سفري انا ما عمري سويت بس قلت بسالكم اذ برمضان تستعملوهن
والله يبلقنا رمضان لا فاقدين وﻻ مفقود ين
وفي رمضان تستعملو اطباق سفري وﻻ ﻻ عشان اكلات رمضان كثيره
لو عملناها في الصحون الزجاج بتاخذ وقت في غسيلها انتو ايش تستعملو
اسمع كثير يستعملو سفري انا ما عمري سويت بس قلت بسالكم اذ برمضان تستعملوهن
والله يبلقنا رمضان لا فاقدين وﻻ مفقود ين
اختي بقايا خاطره نصيحه لا تاخذين سفري الا اذا كنتي مجبوره وما تقدري على الغسيل كل يوم احس انو خلاص تعودنا على هالنظام في رمضان نفطر ونصلي ونجلي وبعدها نجلس للفطور وهذا افضل نظام وبالنسبه للي حابه تفرزن معجنات ما انصحها ابد لانو الافضل والاطعم طازجه بنات انا ماقد فرزنت ممكن تقولون لي كيف ولها طريقه خاصه بالاذابه ولا عادي اطلعها تميع واقليها ؟
ماشاءالله عليك اماسي3 عساك ع القوه..ماشاءالله عليك اماسي3 عساك ع القوه..
يجزاك الله خير عالموضوع
عني لأننا بالبحرين لازم كل يوم ثريد
فاجفف الكزبرة والبقدونس
اغسله كويس
وانزع الأوراق وآحطهم بالصينية واتركم كذا بالمطبخ
وكل ما دخلت المطبخ اقلبهم بيدي 3 يوم تلقينهم جفو
اطحنهم بإيدي واحطهم في بلاستك بغطاه
آخر مرة غطيته بقطعة رقيقة.. عندي شماغ مو عاجب زوجي لأنه رقيق مرة.. فغطيت الكزبرة وحطيته بالشمس
عني لأننا بالبحرين لازم كل يوم ثريد
فاجفف الكزبرة والبقدونس
اغسله كويس
وانزع الأوراق وآحطهم بالصينية واتركم كذا بالمطبخ
وكل ما دخلت المطبخ اقلبهم بيدي 3 يوم تلقينهم جفو
اطحنهم بإيدي واحطهم في بلاستك بغطاه
آخر مرة غطيته بقطعة رقيقة.. عندي شماغ مو عاجب زوجي لأنه رقيق مرة.. فغطيت الكزبرة وحطيته بالشمس
احيانا استخدم السفري مو دايم بس اشتري مناديل سفرة حلوه واحطها على الصحن واحط الفطاير والسمبوسة عليها
مو دايم اسوي هالحركة بس للزنقات اذا عندي مشوار بعد المغرب ومايمديني على المواعين
الفطاير ماعمري فرزنتها بس فية اللي يفرزنون عجينه ''
وفيه اللي يخلونها تستوي من اسفل فقط وبعدين يفرزنون وعند الاذابة حاولي تبعدينه عن بعض عشان مايصير فيها ماء وبعدين ادهني الوجة وحمريها من فوق
للامانه ماسويت هالطريقه بس وحدة قالت لي عليها ''
مو دايم اسوي هالحركة بس للزنقات اذا عندي مشوار بعد المغرب ومايمديني على المواعين
الفطاير ماعمري فرزنتها بس فية اللي يفرزنون عجينه ''
وفيه اللي يخلونها تستوي من اسفل فقط وبعدين يفرزنون وعند الاذابة حاولي تبعدينه عن بعض عشان مايصير فيها ماء وبعدين ادهني الوجة وحمريها من فوق
للامانه ماسويت هالطريقه بس وحدة قالت لي عليها ''
الصفحة الأخيرة