المقادير:
- خضروات منوعة ومسلوقة على البخار
- خس
- ملح وفلفل
- بيض مسلوق ومقطع الى انصاف
- زيتون اسود منزوع البذر
- مايونيز
الطريقة :
- بعد سلق الخضروات على البخار تتبل الملح والفلفل الأبيض وتترك حتى تبرد لتوازى درجة حرارة الغرفة .
- عند التقديم تغرف فى طبق مجمل بأوراق الخس ، وتغطى الخضروات بطبقة رقيقة من المايونيز
- يجمل الطبق بالبيض المسلوق المقطع الى انصاف والمتبل بالملح ، وينثر عليه الزيتون الأسود .
koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فله و ياسمين
•
يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة