بسم الله الرحمن الرحيـــــــم
سلامي للجميــــع .... وش رأيكم نبدا بكتابه اطباق الشوربه المجربه والسهله التحضير وقليله التكليف ...
بسم الله نبدا .
شوربه اللبن بالبقولا ....
نحتاج . بصا + حمص مسلوق + فصوليا بيضاء مسلوقه + عدس بدون سلق + مكرونه صغيرة + سبانخ + بقدونس + نصف كوب لبن مخلوط مع م ك دقيق + كركم ملح فلفل اسود .
الطريقه ... نحمر البصله ثم نضيف العدس مع شوي ماء مع المكرونه ونترك الخليط اللين يستوي ... ثم نضيف باقي المقادير واللبن ونزيد كميه الماء حتى نحصل على الشوربه المطلوبه .... وبعدين السبانخ والبقدونس تضاف الكميات حسب الرغبه ....
شــــــوربه الاندومي .
نحتــــاج الى ... بزاليا + بصل أخضر + جزر + بطاطس الجميع يقطع مكعبات صغيرة + اندومي مع بهاراته بس بدون استعمال الزيت الي يجي معه .
الشغل ... نسلق الخضار بدون البصل الاخضر ثم نضيف الاندومي مع البهارات الخاصه فيه ونترك حتى ينضج االاندومي ثم نضيف البصل الاخضر ونقدم على طول ..
حبايبي .... في بعد شوربات .... ان شاء الله اكتبها في المرة القادمه
لنــــــا لقاء معك ياشوربه ...
الشعلة @alshaal
عضوة شرف عالم حواء
هذا الموضوع مغلق.
manwela
•
فكرة حلوة
شوربة الجبنة
المقادير
1 فلفل اخضر 2 جزرة 1 بصلة نفرمهم بالخلاط ثم نقليهم ب4 ملاعق زبدة لمدة 10 دقيقة ثم تضيف 3 ملاعق طحين ثم نضيف 3كاسات و نصف ماء و نحرك حتى تسمك ثم نضيف كاسة ونصف حليب مع التحريك واخيرا نضيف جبنة موزاريلا مبشورة مع ملح و بهار و صحتين و عافية :17: :17:
شوربة الجبنة
المقادير
1 فلفل اخضر 2 جزرة 1 بصلة نفرمهم بالخلاط ثم نقليهم ب4 ملاعق زبدة لمدة 10 دقيقة ثم تضيف 3 ملاعق طحين ثم نضيف 3كاسات و نصف ماء و نحرك حتى تسمك ثم نضيف كاسة ونصف حليب مع التحريك واخيرا نضيف جبنة موزاريلا مبشورة مع ملح و بهار و صحتين و عافية :17: :17:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته......
جزاك الله خير الشعلة على هالفكرة
اللهم ابلغنا شهر رمضان .....آآآآآمين
سلطة الخضار بالتونة :p :p :p
المقادير:
كيس خضار مشكل
2 علبة تونة
2 بصلة مبشورة ناعم
2 عرق بصل اخضر
2 مكعب ماجي
عصير ليمونتين
كاسة الا ربع زيت الزيتون
ماء لسلق الخضار
للتزين=======> خس وطماطم وجزر
الطريقة:
- نهرس التونه شوي يعني بتكون قطع صغيرة
- تسلق الخضاء مع مكعب ماجي لمدة دقيقتين ثم تصفى
- نضع الخضار في زبدية ونضع عليها الزيت واليمون والبصل والتونة ويقلب
- نضعها في الصحن المعد ثم تزين بالطماطم والخس والجزر
او ممكن تخلطينهم كلهم مع بعض
وصحتييييييين وعاااااافية:17: :17: :17:
جزاك الله خير الشعلة على هالفكرة
اللهم ابلغنا شهر رمضان .....آآآآآمين
سلطة الخضار بالتونة :p :p :p
المقادير:
كيس خضار مشكل
2 علبة تونة
2 بصلة مبشورة ناعم
2 عرق بصل اخضر
2 مكعب ماجي
عصير ليمونتين
كاسة الا ربع زيت الزيتون
ماء لسلق الخضار
للتزين=======> خس وطماطم وجزر
الطريقة:
- نهرس التونه شوي يعني بتكون قطع صغيرة
- تسلق الخضاء مع مكعب ماجي لمدة دقيقتين ثم تصفى
- نضع الخضار في زبدية ونضع عليها الزيت واليمون والبصل والتونة ويقلب
- نضعها في الصحن المعد ثم تزين بالطماطم والخس والجزر
او ممكن تخلطينهم كلهم مع بعض
وصحتييييييين وعاااااافية:17: :17: :17:
راح اشارك وياكم بهالطبق الزيييييييزة
وجبة الدجاج مع الذرة
المقادير:
2 دجاجة مفرومة خشن شوي
1/4 ك زيت
2 حبة بصل مفروم ناعم
1 م ك ثوم مدقوق
1 علبة ذرة مصفاة
1 م ص بهارات( حسب الرغبة)
2 م ك عصير ليمون
2 مكعب ماجي
شوية كزبرة
الطريقة:
- ارفعي الزيت على النار ثم ضعي البصل والثوم وقلبيه ثم اضيفي المفروم
والبهارات وقلبيه حتى ينشف مائه
- اضيفي الماجي ثم الذرة وعصير الليمون والكزبرة وقلبيها جيدا
- قدميها واهي ساااااااااااااخنة:06: :06: :06:
وصحتيييييين وعااااااافية:14: :p :p
وجبة الدجاج مع الذرة
المقادير:
2 دجاجة مفرومة خشن شوي
1/4 ك زيت
2 حبة بصل مفروم ناعم
1 م ك ثوم مدقوق
1 علبة ذرة مصفاة
1 م ص بهارات( حسب الرغبة)
2 م ك عصير ليمون
2 مكعب ماجي
شوية كزبرة
الطريقة:
- ارفعي الزيت على النار ثم ضعي البصل والثوم وقلبيه ثم اضيفي المفروم
والبهارات وقلبيه حتى ينشف مائه
- اضيفي الماجي ثم الذرة وعصير الليمون والكزبرة وقلبيها جيدا
- قدميها واهي ساااااااااااااخنة:06: :06: :06:
وصحتيييييين وعااااااافية:14: :p :p
ندى20
•
----انا من عندي 00لطه روسيه بالزبادي
المقادير--
كيس خضار مفرز وسط 00يكون مسلوق
2حبة بطاطس وسط مقطعه مكعبات ومسلوقه
2علبة زبادي
3ملاعق كبيره مايونيز
عصير ليمونه--ملح --فلفل اسود
تخلطين المقادير كلها مع بعض000وصحه وعافيه
:22: :22:
المقادير--
كيس خضار مفرز وسط 00يكون مسلوق
2حبة بطاطس وسط مقطعه مكعبات ومسلوقه
2علبة زبادي
3ملاعق كبيره مايونيز
عصير ليمونه--ملح --فلفل اسود
تخلطين المقادير كلها مع بعض000وصحه وعافيه
:22: :22:
الصفحة الأخيرة
وهذي شوربة ثانية
شوربة المشروم
المقادير
1كوب مشروم شرايح
1م ك بصل مفروم
2/1م ص ثوم مفروم مهروس
2 م كبيرة زيت
2م كبيرة طحين أبيض
4 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملح ,فلفل أسود,مكعبات خبز أبيض محمصة
للزينة/بقدونس مفروم
الطريقة
يحمر البصل والثوم في الزيت يضاف المشروم ويقلب لعدةدقائق ثم يضاف
الطحين ويقلب لمدة دقيقتان يذوب الحليب في كوب ماء ساخن ثم يضاف مع
بقية الماء إلى خليط المشروم ويقلب على النار حتى يغلي ثم تخفف النار
ويترك لمدة 30 دقيقة ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويزين بالبقدونس
صحتين وعافية على قلوبكم:02: :20: