زوجة الزعيم
•
اهم شي البكينج بودر يكون ملعقة كبيرة لاتصدقين المقادير الي بالكتب لان انا كنت نفس المعاناه سنين مرة تضبط ومرات كثير تخرب مع ان مقاديري الباقيه مضبوطه طلع من البكينج بودر لان كنت احط ملعقة صغيره
انا زمان جربت التوفي وماضبط معاي صرت اذا شفت وصفه فيها توفي ماادخلها ابدا مع اني جربته وانا صغيرة يعني طبيعي يفشل بس خطا مني اني ماجربته بعدها توني قريب جربته من اول مره ضبط عشان كذا لازم تحاولين جربي بسبوسة لين الورد الكل جربها وضبطت باذن الله تعجبك وترى اهم شيء الشيرة اكتشفت هي اللي تعطي ليونه انا قبل كنت احط سكر بالوصفة واتخلى عن الشيرة مااحب سكر زيادة وعرفت اني غلطانه الشيرة مره مهمه لاتتخلي عنها واذا شفتي وصفه للبسبوسة فيها حليب بودرة وقشطة تاكدي انها ناحجة باذن الله
في طاسه /
2:5 كاس سميد وملعقه بيكنج بودر
في الخلاط / ثلاث بيضات وثلاث فنجال سكر وحبه قشطه ونص كاز زيت
بعد الخلط نصبها علي الي في الطاسه ونخلطهم زييين تصير ثقيله شوي وصبيها في صينيه بايركس ودخليها الفرن اذا استوت سقيها بالشيره بارده والبسبوسه لسي حاره والثلاجه الين وقت التقديم
2:5 كاس سميد وملعقه بيكنج بودر
في الخلاط / ثلاث بيضات وثلاث فنجال سكر وحبه قشطه ونص كاز زيت
بعد الخلط نصبها علي الي في الطاسه ونخلطهم زييين تصير ثقيله شوي وصبيها في صينيه بايركس ودخليها الفرن اذا استوت سقيها بالشيره بارده والبسبوسه لسي حاره والثلاجه الين وقت التقديم
في طاسه / 2:5 كاس سميد وملعقه بيكنج بودر في الخلاط / ثلاث بيضات وثلاث فنجال سكر وحبه قشطه ونص كاز زيت بعد الخلط نصبها علي الي في الطاسه ونخلطهم زييين تصير ثقيله شوي وصبيها في صينيه بايركس ودخليها الفرن اذا استوت سقيها بالشيره بارده والبسبوسه لسي حاره والثلاجه الين وقت التقديمفي طاسه / 2:5 كاس سميد وملعقه بيكنج بودر في الخلاط / ثلاث بيضات وثلاث فنجال سكر وحبه قشطه ونص...
نسيت اكتب ثلث ملاعق حليب بودره
الصفحة الأخيرة