السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لهذا الطبق يا اخت رغد
ولكن عندي سؤالين 1- ما اسم هذه الكريمة الجاهزة ويفضل كتابة اسمها بالانجليزي حتى يسهل عملية شرائها 2- ماهي المستردة وفي ماذا استعملها غير المعكرونة
لاني اول مرة باجربها واريد استخدمها في عدة اشياء اخرى
<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
------------------
سبحان الله وبحمدة ..عدد خلقة ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
MISS_CHEF @miss_chef
محررة برونزية
هذا الموضوع مغلق.
أم بلال
•
المسترد هو الخردل الأصفر ويوجد في قسم الكجب ولون عبوته أصفر ويكون سائل مثل الكجبوهو لذيذ في التتبيل وخاصة للأسماك والربيان الكنتاكي والمقليات
سكر
•
<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm7.gif" border=0>
مرحبا يعني الطبق يشبه ذا الطبق
<IMG SRC="http://www.goody.com.sa/images/5_strep.jpg" border=0><IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm7.gif" border=0>
مرحبا يعني الطبق يشبه ذا الطبق
<IMG SRC="http://www.goody.com.sa/images/5_strep.jpg" border=0><IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm7.gif" border=0>
رغد
•
العزيزة
MISS _cHef
بالنسبة للمستردة فقد أجابت عليك الأخت أم بلال وأحب أن أضيف أن الخردل يمكن إضافته إلى بعض المخللات وخاصة الفلافل وإذا أردتي بعض الوصفات الحارة كمقبلات أخبريني وسأكتب لك إن شاء الله ما أعرفه سواباستخدام الخردل المعلب أو الحبوب .
أما بالنسبة للكريمة فقد أرسلت شقيقتي من أجلك حتى أتمكن من وضع صورة توضح نوع الكريمة ولكن للأسف لم تحضرها ، فأرجو المعذرة والانتظار وإن شاء الله سألبي طلبك .
ولك جزيل الشكر
MISS _cHef
بالنسبة للمستردة فقد أجابت عليك الأخت أم بلال وأحب أن أضيف أن الخردل يمكن إضافته إلى بعض المخللات وخاصة الفلافل وإذا أردتي بعض الوصفات الحارة كمقبلات أخبريني وسأكتب لك إن شاء الله ما أعرفه سواباستخدام الخردل المعلب أو الحبوب .
أما بالنسبة للكريمة فقد أرسلت شقيقتي من أجلك حتى أتمكن من وضع صورة توضح نوع الكريمة ولكن للأسف لم تحضرها ، فأرجو المعذرة والانتظار وإن شاء الله سألبي طلبك .
ولك جزيل الشكر
الصفحة الأخيرة
المقادير :
1/2 باكو مكرونة من الحجم الصغير حسب الشكل الذي تختارونه ( قواقع ، فيونكات، أي شكل ) مسلوق .
1/2 كوب مايونيز .
ملعقة صغيرة مستردة ( خردل )
علبة قشطة .
1/2 كوب ماء أو حليب .
علبة كريمة جاهزة بالمشروم والدجاج أو المشروم فقط ( عبارة عن كريمة كثيفة تباع جاهزة في الأسواق ) .
كوب جبنة موزاريللا مبشورة.
1/2 حبة فلفل رومي ( حلو )أخضر مقطع قطع طولية .
1/2 حبة فلفل رومي ( حلو ) أصفر أو أحمر مقطع طوليا .
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت تماما ( يمكن الاستغناء عنها ) حسب الذوق .
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
1 ـ تخلط جميع المقادير السابقة سويا ، وتضاف إلى المكرونة .
2 ـ يوضع الخليط علىصينية بايركس أو تيفال ويزج في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وتقدم ساخنة .
وبالهناء والعافية
أرجو أن تجربوا هذا الطبق فهو لذيذ وسهل التحضير