نجد11
•
تسلقين المكرونه بماء وملح وشوي زيت الى أن تستوي
الباشميل كأس ماء له 2ملعقة طعام دقيق ابيض و2ملعقة طعام حليب بودره وشوي زيت
ولحم مفروم يطبخ معه بهارات وملح الى أن ينضج
بعدين تشخل المكرونه من ماء السلق ثم يضاف لها الباشميل والحلم المفروم ويخلطن جيدا ثم يوضعن بصينيه مدهونه بزيت وتوضع فيه ثم يوضع باقي الباشيمل على وجه المكرونه
وتدخل الفرن من تحت من نص ساعه الى ساعه الأربع
ثم تحمر من اﻷعلى
وبعدماتتنتهي خليها ترتاح لمدة عشر دقائق أو ربع ساعه
نسيت مع الباشميل يوضع ملح
والباشميل تزينينه على حسب المقدار اللي أنتي بحاجته
جربوها وأدعو لي
الباشميل كأس ماء له 2ملعقة طعام دقيق ابيض و2ملعقة طعام حليب بودره وشوي زيت
ولحم مفروم يطبخ معه بهارات وملح الى أن ينضج
بعدين تشخل المكرونه من ماء السلق ثم يضاف لها الباشميل والحلم المفروم ويخلطن جيدا ثم يوضعن بصينيه مدهونه بزيت وتوضع فيه ثم يوضع باقي الباشيمل على وجه المكرونه
وتدخل الفرن من تحت من نص ساعه الى ساعه الأربع
ثم تحمر من اﻷعلى
وبعدماتتنتهي خليها ترتاح لمدة عشر دقائق أو ربع ساعه
نسيت مع الباشميل يوضع ملح
والباشميل تزينينه على حسب المقدار اللي أنتي بحاجته
جربوها وأدعو لي
الصفحة الأخيرة
اسلقي دجاجه وبقدر ثاني اسلقي مكرونه مع ملح وزيت
بعد ماتستوي المكرونه ضيفيها بصينيه وبعد ماتستوي الدجاج نتفيها وقطعيها صغار وتكوني مقطعه ومجهزه (بصل مفروم/ثوم مفروم/طماطم مفروم صغار/فلفل رومي مفروم صغار/جزر مبشور/كزبرة وبقدونس مفرومين) تحمسين البصل والثوم تضيفين الفلفل رومي والجزر المبشور وتحركين وتضيفين الطماطم والبقدونس والكزبرة وتحركينهم الين تحسينهم ذابت الخضار وتضيفين ملعقة معجون طماطم وفلفل اسود وبهارات وملح وتضيفين الدجاج ونص كاس ماء وتخلينها الين تتسبك بعد ماينشف الماء تضيفين الخلطة فوق المكرونه وتجهزين الخلطه البيضاء جبن سائل وقشطة
السر عندي اكثر الجبن السائل احط نص الكأس واحط علبتين قشطة واحمرها من فوق وبعدين من تحت الين اشوف الاطراف تتحمر وعوافي عليك
استغفر الله واتوب اليه