المقادير:
- 4/1 كوب سكر
- 21 إصبع زبده صغير
- 6 بيضات
- 8 ملاعق حليب بودره
- ملعقة بكنج بودر
- فانيليا
الطريقة:
- تسيح الزبدة على النار ثم يضاف معها الحليب حتى يصفر لونه.
- يخفق البيض بالخلاط ويضاف إليه السكر والفانيليا والبكنج بودر .
- ثم يوضع خليط البيض على الحليب ويحرك ثم يصب في صينية
- ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً .
- بعد ذلك يقطع ويقدم.
