up

وحطي مع القهوه وهي تغلي شيبه
وبعدين حطي بالدله
زنجبيل وهيل وانخه وخلطه القصيم وبخري الدله ولا الزمزميه اللي تستخدمينها بالمستكه وتطلع القهوه تهبل

زي ماقالوالبنات الخلطه القصيميه حلوه فيه علبه كبيره وفيه علبه صغيره تجنن طعمها:32:
اذا تبغين تحطين ملعقه صغيره زنجبيل
والبن خذي لون بني غامق مو فاتح لان الفاتح
طعمه مو حلو بس مااعرف اسمه:29:
وعساها مع العافيه:p

حبيبتي أنا صاحبتي أعطتني طريقة والدتها وهي علبة كبيرة خلطة القصيم + ربع كيلو هيل مطحون ناعم
وبعد ماتغلي القهوة تحطي من هذي الخلطة في الترمس يعني مو عالنار..وماشالله مرررة حلووو

السلام عليكم ورحمة الله
الكل يسألني عن قهوتي اش تحطي عليها جربي واحتندمي
سخني المويه لين تغلي حطي ثلاث او اربع ملاعق صغير قهوه مطحونه وافضل شي (الهرري)
حطي راس الملعقه الصغيره حليب بودره
اربع حبات قرنفل ( عويدي )
شيبه
جنزبيل اذا تحبوها حسب الرغبه
راس الملعقه خلطة القصيم
خليها على النار كلها تغلي مع القهوه حوالي ثلث ساعه قبل تطفي تحتها حطي شوي زعفران
اذا خلصت ثلث ساعه شيليها من على النار وخليها شوي ثواني ترتاح ثواني بس لاتخليها تبرد
حطي في ترمس القهوه هيل توه مطحون وبرضه راس الملعقه خلطة القصيم صبي قهوتك عليها وجربي وبتدعي لي وهذي صورة خلطة القصيم