حنين المصرى
حنين المصرى
اسعد الله أوقاتكم زهرات. الملتقى خلونا نغير شوي ونتكلم عن بعض الحلويات المشهورة في الدول العربية أخترت حلوى أم علي من بلاد النيل مصر أم الدنيا أم علي وهي حلوى وطنية في مصر. تتكون من العديد من المكونات المختلفة. اسم «أم علي» يعود إلى العصر الأيوبي في مصر. سميت على اسم زوجة حاكم الدولة الأيوبية في مصر التي طلبت من طهاتها أن يبتكروا ألذ حلوى يمكنهم صنعها وتوزيعها في جميع أنحاء البلاد، وأصبحت الوصفة المختارة طبقًا وطنيًا لمصر يعدّ طبق حلى أم علي من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري، وانتشرت منه إلى مختلف البلدان لطعمها اللذيذ، فتسمّى في السودان باسم "فتة اللبن" على سبيل المثال، وفي غرب العراق تسمى بـ" الخميعة"، عدا عن أنّها وصفة سهلة الإعداد، وتتكوّن حلويّات أم علي بشكلٍ أساسيّ من رقاقاتِ العجين المصنوع بطريقة مُعيّنةّ، والحليب والمكسّرات المُختلفة، ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها
اسعد الله أوقاتكم زهرات. الملتقى خلونا نغير شوي ونتكلم عن بعض الحلويات المشهورة في الدول...
احب ام علي بس في رمضان الكل في البيوت المصرية يأكل القطائف والكنافة بكل أشكالها وانواعها دول اساس حلويات رمضان وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
فيضٌ وعِطرْ
فيضٌ وعِطرْ
مع إشراقة صباح الخامس من رمضان تتجدد في القلب بوادر الإيمان،
وتُغرس في الرّوح بصمة رمضان،
فاللهم لا تخيّب لنا رجاء،
ولا تردّنا عن بابك
يا ربّ العرش العظيم.
فيضٌ وعِطرْ
فيضٌ وعِطرْ
احب ام علي بس في رمضان الكل في البيوت المصرية يأكل القطائف والكنافة بكل أشكالها وانواعها دول اساس حلويات رمضان وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
احب ام علي بس في رمضان الكل في البيوت المصرية يأكل القطائف والكنافة بكل أشكالها وانواعها دول اساس...
أهلين حنين
وإنت بخير وسلامة .
أنا وحدة لاتحب القطايف إطلاقاً
والكنافة أحبها قليلاً..
بالعافية والصحة عليكم ياغالية ..
وعلى كل من يحبها
فيضٌ وعِطرْ
فيضٌ وعِطرْ
اللهم صل على سيدنا محمد
صبحك الله بالخير ريحان الورد
فيضٌ وعِطرْ
فيضٌ وعِطرْ
آمين !
يارحمن يارحيم ..
بوركت حنين ⚘