بعد قصة( أم علي)التي اخرجتها نون
أعجبي أن أبحث عن قصة القطايف وأوفر على ريحان..وهاكم ماوجدته :
حسب كتاب "الأمثال الشعبية الشامية" لـ نزار الأسود،
فإن القطايف تعود إلى أواخر العصر الأموى وبالتحديد عام 132 هـ،
ويروى أيضا أنها تعود إلى العصر الفاطمى، حيث كانت تقدم مزينة فى صحن كبير ليقطف،
أو يقطفها الضيوف،
وقطفت عليه فى الشام معناها تمتعت بمنظره،
ومن هنا سميت قطايف.
وبحسب "الموسوعة الحرة ويكيبيديا"
فأن أول من تناول القطايف
هو الخليفة الأموى سليمان بن عبد الملك سنة (98 هجرى) فى رمضان،
وهناك العديد من الرويات حول تسمية القطايف بهذا الاسم،
حيث إن هذه الرواية تعود للعصر الفاطمى، حيث إن الطهاة كانوا يتنافسون فى تحضير أنواع الحلويات فى الشهر الفضيل، وكانت فطيرة القطايف من ضمن هذه الحلويات،
وتم تحضيرها بشكل جميل ومزينة بالمكسرات ومقدمة بطبق كبير،
وكان الضيوف يتقاطفونها بشدة للذّتها، بينما يرجع بعض المؤرخين أصل تسمية القطايف بهذا الاسم لتشابه ملمسها مع ملمس قماش القطيفة..
🔸مثبتات الإيمان
🔹قراءة القرآن (كذلك لنثبت به فؤادك)
🔹قراءة قصص الأنبياء (كذلك نقص عليك من أنباء الرسل ما نثبت به فؤادك)
🔹العمل بالعلم(ولو أنهم فعلوا ما يوعظون به لكان خيرا لهم وأشد تثبيتا)
🔹الرفقة الصالحة (واصبر نفسك مع الذين يدعون ربهم بالغداة والعشي)
🔹كثرة الدعاء
🔹قراءة القرآن (كذلك لنثبت به فؤادك)
🔹قراءة قصص الأنبياء (كذلك نقص عليك من أنباء الرسل ما نثبت به فؤادك)
🔹العمل بالعلم(ولو أنهم فعلوا ما يوعظون به لكان خيرا لهم وأشد تثبيتا)
🔹الرفقة الصالحة (واصبر نفسك مع الذين يدعون ربهم بالغداة والعشي)
🔹كثرة الدعاء
ريحان 🌿🌿 :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. اضحك الله سنك يانون ضحكت لين دمعت أكيد يافيض موافقة والاسم اعجبني ومن الآن فصاعداً ماراح اسميه إلا حلى أم هلال والنعم بهلال وأم هلال هههههه الحلى معروف عندنا وتذوقته جاهز ومصنوع في البيت لكن ماعمري أنا جربت أسويه . من الحلويات اللي أحبها أنا .. القطائف المحشية بالقشطة المحلاّة بالعسل هي من المعجنات لكن تعتبر أيضاً من الحلويات جربت لها طريقة بدون بيض وبمقادير بسيطة وهي الطريقة الوحيدة اللي نجحت معي سويتها أمس والكل يحبها من يدي أتوقع أنها من الحلويات اللي أصلها من الشام ماعندي وقت ابحث عن معلومات عنها لكن أهم شي إني أحبها 😍السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .. اضحك الله سنك يانون ضحكت لين دمعت أكيد يافيض موافقة والاسم...
دوم الضحكة حبيبتي ريحان
نخترع أسماء جديدة للحلويات يمكن بعدين تدخل في تاريخ الحلويات ههههه
أسعد الله أوقاتك بالخير والسرور 🌷
نخترع أسماء جديدة للحلويات يمكن بعدين تدخل في تاريخ الحلويات ههههه
أسعد الله أوقاتك بالخير والسرور 🌷
احب ام علي بس في رمضان الكل في البيوت المصرية يأكل القطائف والكنافة بكل أشكالها وانواعها دول اساس حلويات رمضان وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامةاحب ام علي بس في رمضان الكل في البيوت المصرية يأكل القطائف والكنافة بكل أشكالها وانواعها دول اساس...
بالعافية عليكم والله يعودكم بالخير والصحة والسلامة 🌺🌺🌺
الصفحة الأخيرة
حتى تكرمنا بنعيم الجنة من فضلك