حنين المصرى
حنين المصرى
اهلا فيض ونون وكل الاحباء
اول يوم العيد طبعا فيه حظر
صليت صلاة العيد بالأسرة وفطرنا فطور العيد ( شاي بلبن او نسكافيه مع البسكوتات والكعك والبيتي فور ) وصنعت بالبيت غريبة كلنا نحبها وكعك ثم فطرنا والبنات طبعا ارتدوا ملابس جديد ة و لعبوا بالبالونات
وعيدت على اسرتي بالجوال مكالمات ورسائل فقط بسبب ظروف الحجر
وبقية اليوم كان يوما عاديا
والحمد لله على كل حال
حنين المصرى
حنين المصرى
أهلاُ فيض بالنسبة لي مع الأسف لم أستطع أن أصلي صلاة العيد مع البث ....وبالنسبة لأجواء العيد محدودة طبعاً داخل الأسرة عملت. معمول العيد بجوز الهند يحبوا الأولاد .....وهنأت الأهل والأقارب بالتلفون ...والحمد لله ...ا وربي يتقبل منا ومنكم ويثبتنا على الطاعات
أهلاُ فيض بالنسبة لي مع الأسف لم أستطع أن أصلي صلاة العيد مع البث ....وبالنسبة لأجواء العيد...
نون الغالية صباح الخير في ثاني ايام العيد
شدني معمول جوز ااهند ارسلي لي الطريقة والمقادير لأني أحب المعمول
وكل عام وانت بخير وصحة وسعادة انت والاسرة حبيبتي
المحامية نون
المحامية نون
مرحباً حنين وإنت بألف خير ويعوده عليكم بالصحة والبركة
وإليك الطريقة 👇
ست اكواب طحين
كوب ونص زبده اوسمن مذابه ويمكن اكثر يحتاج
كوب حليب دافي او اكثر ويبقى حسب الحاجة للعجن لان نوع الطحين يختلف
نص كوب سكر مطحون
ملعقة كوب بيكن باودر
رشة هيل مع حبة البركة
ربع ملعقة ص ملح
تضاف هذه المواد للطحين
ثم يفرك الطحين بالزبدة جيداً الى ان يصبح قوامه مثل الرمل ثم يضاف الحليب تدريجياً حتى تتماسك بالعجن
اتركيها فترة لترتاح العجينة


بالنسبة للحشوة كوب جوز هند مبروش ناعم مع ملعقةسكر او اكثر حسب الرغبة ملعقتين كبار حليب باودر اضيفي لها قليل من الماء حتى تتماسك ليمكن تشكليها على شكل كرات
بعد ذلك شكلي العجينه بالاشكال التي تعجبك حسب ذوقك واحشيها بالمبروش والى الفرن والف عافية 😉
المحامية نون
المحامية نون
القليل منها بالتمر
فيضٌ وعِطرْ
فيضٌ وعِطرْ