*لبنى*
*لبنى*
خواتي اللي ردو علي بخصوص العبايه مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررات الله يجزاكن خير
خواتي اللي ردو علي بخصوص العبايه مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررات الله يجزاكن...
بيلسان أم بنتها كيفك وشخبار بنتك؟ بشري عنها ,, ومشكورة ع الشيرة أنا من الكسل من يوم جيت اي شي يبي يحلا أحط عسل.
fare اسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفي ام يزيد
الله يخليلي زوجي كيقك باقمر ,,بشري شخبار اختباراتك ان شاء الله زينة,,

أما جدول رمضان فما فرق كثير عن غيره لأنه هنا ماحسينا برمضان أبد
آه وآه يازين روحانية رمضان بالسعوديه
:06:

عندي حلا بسيط جداااااااااااا:cook:
توست تقطعين أطرافه وتفردينه ثم أحشيها جبن اضعها مقطعه وليس دهن ثم ألفه وأقطعه بعد اللف جزئين وأقلاها وبعدين صبي عليه شيره ومكسرات مطحونة مع الجوانب وبس وبالعافيه عليكم,,:27:

S3ODIA COOL الله يعطيك العافية والله يعينك بسألك القطايف اسعفيني بطريقة العجينة كان عندي وحده حلوة وضاعت ومشكوووووووووورة مقدما ,,,
S3ODIA COOL
S3ODIA COOL
سعودية هههههههه هلا والله بالعكس العجينة تهبل بس مشكلتها تتلاصق ببعض لما اطلعها من الفريزر صار لي كابة 3 الى الان كلهم تقطعوا :biggrin: عاد الحين خلاص انحلت المشكلة صرت احطهم بالثلاجة الى وقت الطبخ.. مو مشكله بالعكس والله ادعيلك والله فكت ازمة.. تسلمين اذا بتتابعين شي انا عجبتني ابلة نوره حقة حياة الفهد تجننن طبعا تمثيلها مايحتاج.. انا شخصياً احبها هالانسانة.. وباب الحارة حلو لاني اصلا متابعته السنوات اللي راحت.. ام خماس ماكنت اتابعها زين السنة اللي راحت بس شفتها كلها بالطيارة وحنا رايحين الرياض خخخخخخخخ يالله لاتشوفينها ووفريها لرجعتكم :biggrin: بالنسبة للفطور شوربة كويكر - سمبوسة- سبرينغ رول- لقيمات- و فيمتو حبيب الألب :biggrin: معجنات مافضيت اعجن وبصراحة ماعمري عجنت خخخخ اذا عجينتك مضبوطة الله يعافيك عطيني اياها.. فيه حشوة حلوة للسبرنغ رول (بيض+جبن موزاريلا+جبن سايل+ملح+فلفل+كزبرة) حلوة مرة وتسلميييين ياقلبي عالمرتديلا ان شاء الله بشوف المكان اللي قلتيه :)
سعودية هههههههه هلا والله بالعكس العجينة تهبل بس مشكلتها تتلاصق ببعض لما اطلعها من الفريزر...
واو يسلمو على الطريقه ..عاد عندي ابو الشباب يحب البيض ..انا مو مره عليه بس بسويها وبخبرك وش يصير معي
طيب كيف تقفلين السبرنغ رول ؟؟ انا احط جبنه على الاطراف او بيض :09: عندك طريقه قوليلي تخيلي حبه حبه ادهنها جبنه واقفل :09:
وبالنسبه للعجينه اذا بغيتي تحطينها بالفريزر حطيها بصينيه واذا جمدت وزعيهاباكياس او علب ..واذا طلعتي علشان تذوب فرقيها عن بعضها ..وش رايك فيني تراني طباخه بس محد يدري عن مواهبي :icon28: >>>ما تحتك ببليسان ابد
وبالنسبه للمعجنات ..انا اسوي طر يقتين وكلهم حلوين ..ومدري من وين جبتهم اكتب بدفتري و اجرب ..عاد مدري من وين المصدر ..
الاولى
كوب ونص دقيق
3 ملاعق حليب بودره
فنجال قهوه زيت
ملعقه صغيره بيكنج باودر
رشة ملعقه ملح
وتذوبين بقليل ماء دافي ملعقه صغيره خميره وملعقه كبيره سكر وتصبينها وتعجنين وتزيدين ماء حسب الحاجه ..

والطريقه الثانيه
كاس دقيق
نص ملعقه بيكنج باودر
ملعقه صغيره خميره
ملعقة سكر
ملعقه ونص حليب بودره
فنجال قهوه زيت
نص ملعقه ملح
ماء دافي يمكن تقريبا نص كوب

بصراحه الثنتين يعجبوني بس الا هم تذوبين الخميره مع سكر بقليل مويه هذا اللي يخلي عجينتك تنجح ..
وانا ما المسها بيدي الا اذا جيت اشكلها فقط ..استخدم مولينكس اللي مثل هذي

وان شاء الله يعجبونك ..عاد طمنيني اذا نجحت :icon28:



حلو البنات ..ترى عادي والله تلهون بالطياره..
اهم شي خذي العاب بالطياره والوان للرسم واشيا تلهيهم وشربيهم اي دوا يجيب لهم النوم بعد استشارة طبيب علشان ينامون على الاقل لو كم ساعه ويكون لهم وقايه ..وان شاء الله تتسهل لا تشيلين هم ..كلنا صار لنا كذا ومرت الحمدلله بسلام ..الله ييسرها لكم ..

لبنى ..حياكي يا قلبي .. غالي والطلب رخيص اتمنى تكون مثل عجينتك الاولى وتعجبك .واذا ما اعجبتكي مو تدعي علي :icon33:... تفضلي يا قلبي المقادير للقطايف : كوب دقيق وكوب حليب طازج
وملعقة صغيره خميره
و نص ملعقه صغيره بيكنج باودر
نص ملعقة سكر ونص ملعقة ملح
وتخلطينها كويس وتتركينها تخمر ساعه ..وتصبينها ..وبالعافيه وهذا رابط من ميمي ذا كوك وهي لبنانيه عندها مدونه روعه وتلقي فيها برضو طريقه ثانيه ..وطمنيني اذا نجحت معك ..
[
http://mimicooks.com/2008/09/ramadan-menu_02.html

قلبتها طبخ انا ..معليش تعرفو رمضان الواحد يتبادل افكار مع البنات ..
وبس ..

امسيه جميله اتمناها للجميع مع هالمطر ..
|| نور نجد ||
|| نور نجد ||
سعودية..

انا اذا بغيت اسكر اطراف السبرنغ رول اخلط دقيق مع شوي موية يعني يكون الدقيق ثقيل وتتسكر معي كويس.. جربي كذا..
طبعا البيض انا اقطعه بقطاعة البصل خخخخ الين مايكون صغير مره..
اذا حابة تحطين بدل الجبن السايل جبن كرافت تشيدر يمكن يطلع حلو ماجربته..

وتسلميين ياالطباخة السنعة عالعجينة بحاول افضى واسويها:biggrin:..
بس ماعندي مولينكس :(
بدبر عمري واشوف وش يصير معي..
ترا حطي في بالك ماعمري ابد سويت فطاير خخخخ..
لاني ابيها من الله ابعد عنها عشان السمنة :biggrin:
بس جاي على بالي اتلهى فيها عن هاللي وراي :(

بنات وش احسن زيت للقلي..
احس ال canola يحرق والا ؟؟
جربت اليوم الـsun flower كأني حسيت انه أحسن..
اميره البحار
اميره البحار
مساءالخير للحلوين,,,سعودية كول الله يعطيك العافيه ع الوصفات الحلوة وسلمت يداك بس عندي طلب اذا ماعليك (وحدة تمون)
اذا تعرفين طريقة لقيمات حلوه وتنفع لوحده تتدرب عطيني اياها لان زوجي يحبها وصلحتها اليوم وصارت جدا فاشله غيرالاشكال بدعه,,,,واكون لك شاكره
اميره البحار
اميره البحار
نور نجد كيفك؟؟ والله انا مثلك احب جو الليل يعجبني بشكل عام حتى في غير رمضان بس الشكوى لله ,,بالنسبه لنظامي اصحى الصباح واروح للمعهد وارجع الظهر واصلي وترتيب للبيت وبعدين على طول للمطبخ يادوب الحق وبعد الصلاة اكمل الفطور وبعدها غسيل للصحون واصلي واشوف بنتي واريح شوي واكلم السعودية وبعدها تكون الطاقه اللي عندي خلصت على وحده اكون اتجهز للنوم الى قبل صلاة الفجر اصحى اشرب مويه واكل حاجه خفيفة وهذا هو الجدول حق يومي تقريبا والله طفش بس ان شاءالله اعطل وارتاح واحس شوي بجو رمضان...عارفه كتبت قصة حياتي ههههههههه....