تسلم ايدج حبيبتي دون ملف اكثر من روووووووووووووووووووووووعة ربي يبارك لك في مجهودك بس عندي مشكلة الصور في الصفحة 5و6 ما بتطلع عندي وتشكرات
السلام عليكم
امس شفت حلقة للشيف حسن عن كيكة الفواكة والبلاك فورست تجننننننننننننننننننننننننننن
ونفسي اعملها بس مترددة لانة احسه ما بيقول الصدق دايما طبختة ناقصة مش عاوز يقول سر الصنعة
ودايما اللى الحريم اللى بيجربوا وراها بيقول ما تضبط اكلاتة
اية رأيك
ولاحظي كمية الدقيق اللى وزعها وقال انة بيعمل من المقدار كيكتين
ما قال بالضبط
انتظر رايك
امس شفت حلقة للشيف حسن عن كيكة الفواكة والبلاك فورست تجننننننننننننننننننننننننننن
ونفسي اعملها بس مترددة لانة احسه ما بيقول الصدق دايما طبختة ناقصة مش عاوز يقول سر الصنعة
ودايما اللى الحريم اللى بيجربوا وراها بيقول ما تضبط اكلاتة
اية رأيك
ولاحظي كمية الدقيق اللى وزعها وقال انة بيعمل من المقدار كيكتين
ما قال بالضبط
انتظر رايك
don
•
السلام عليكم امس شفت حلقة للشيف حسن عن كيكة الفواكة والبلاك فورست تجننننننننننننننننننننننننننن ونفسي اعملها بس مترددة لانة احسه ما بيقول الصدق دايما طبختة ناقصة مش عاوز يقول سر الصنعة ودايما اللى الحريم اللى بيجربوا وراها بيقول ما تضبط اكلاتة اية رأيك ولاحظي كمية الدقيق اللى وزعها وقال انة بيعمل من المقدار كيكتين ما قال بالضبط انتظر رايكالسلام عليكم امس شفت حلقة للشيف حسن عن كيكة الفواكة والبلاك فورست...
بصى ياست الكل انا اساسا مبرتحلوش فى المقادير مش كلها طبعا بس فية احيانا فعلا بيخبى حاجات يعنى مثلا بالنسبة اللكيكة الاسفنجية امبارح لو تاخدى بالك انه قال انها تعمل صنيتين مقاس 24 ومن كام يوم كان عمل نفس المقدار وقال انها بتعمل صنيتين واحدة مقاس 24 وواحدة مقاس 17 ؟؟؟ ولما قسم الدقيق فعلا امبارح حط البيكنج بودر على نصه والكاكاو على نصة التانى ومقلش اد اية
فأنا حقولك حاجة وحتطلع معاكى مظبوطة انتة متقسميش المقدار زى ما عمل انتى اعملى المقدار زى ماهو كله ابيض او لو حتعمليها بالشيكولاتة شيلى بس 50 ج دقيق وحطى مكانه 50 ج كاكاو يعنى ربع كوب
فأنا حقولك حاجة وحتطلع معاكى مظبوطة انتة متقسميش المقدار زى ما عمل انتى اعملى المقدار زى ماهو كله ابيض او لو حتعمليها بالشيكولاتة شيلى بس 50 ج دقيق وحطى مكانه 50 ج كاكاو يعنى ربع كوب
الصفحة الأخيرة
تسلمي يا رب
و حبيت اقول لحضرتك مبروك لسلمي :)