don :
سلطة الكاليمارى (ش هانى ) كاليمارى مسلوق ومقطع صوابع – خس احمر – فلفل رومى احمر – ملح وفلفل – ليمون الطريقة نشوح البصل الجوانح لحد مايدبل ثم نضع الكاليمارى والفلفل الرومى وفلفل احمر حامى وثوم شرائح وعصير ليمونتين ونتركه لحد مايقرب يدخل فى السوى ثم نضعها فى طبق التقديمسلطة الكاليمارى (ش هانى ) كاليمارى مسلوق ومقطع صوابع – خس احمر – فلفل رومى احمر – ملح...
don :
سمك فيلية بالكورن فليكس(ش هانى ) 1/4 ك سمك قشر بياض - ملح وفلفل – كمون – ثوم – ليمون – بقسماط – دقيق – بيض – كورن فليكس الطريقة نضع البثسماط على الكورت فليكس ونخلطهم نتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والليمون والثوم ثم نضعه فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى الكورن فليكس بالقسماط ونحمرها فى الزيت صوص التارتار مايونيز – ملح وفلفل – بصل مبشور – خيار مهلل – بقدونس مفروم – ليمون – بيض مسلوق نبشر البيض ونفرم الخيار المخلل ونضغهم على بعض ثم نضع المايونيز والليمون والملح والبصل المفروم ونخلطهم كويس ونقدمها مع السمكسمك فيلية بالكورن فليكس(ش هانى ) 1/4 ك سمك قشر بياض - ملح وفلفل – كمون – ثوم – ليمون –...
don :
سمك موسى بالكريمة (ش هانى ) سمك موسى – ملح وفلفل – ثوم – 250ج زبدة – ليمون – طماطم مقطعه صغير – خضار مسلوق الطريقة نقطع السمك شرائح بالطول واثنى كل شريحة مرتين ثم اضعهم فى الزبدة على النار واضع فوق كل قطعه كريمة لبانى واتركه لحد مايستوى نضع الاسبارجوس فى حتة زبدة وملح وفلفل ونشوحه ثم نضع عليه ملح وفلفل ونضعه فى طبق التقديم وعليه السمك والصوص المتخلف من السمكسمك موسى بالكريمة (ش هانى ) سمك موسى – ملح وفلفل – ثوم – 250ج زبدة – ليمون – طماطم مقطعه...
don :
سمك سالمون مع بطاطس بيورية(ش هانى ) 1/4 ك سلمون فرش – ملح وفلفل – ثوم – ليمون – كريمة لبانى – بطاطس بيورية بالكريمة – زيت – ملح وفلفل – شبت مفروم الطريقة نتبل السمك بعصير الليمون والملح والفلفل والكمون والشبت المفروم والثوم المفروم ثم اضعها تتشوى على الشواية ايشر البطاطس المسلوقة واضعها النار مع شوية زيت واقلبها ثوانلى ثم ثم اضع عليها الكريمة واقلبها تقليبتين ثم اضعها فى طبق التقديم وحواليها خضار مشوى ثم نضع السمك فوق البطاطسسمك سالمون مع بطاطس بيورية(ش هانى ) 1/4 ك سلمون فرش – ملح وفلفل – ثوم – ليمون – كريمة لبانى...
كاليمارى مسلوق ومقطع صوابع – خس احمر – فلفل رومى احمر – ملح وفلفل – ليمون
الطريقة
نشوح البصل الجوانح لحد مايدبل ثم نضع الكاليمارى والفلفل الرومى وفلفل احمر حامى وثوم شرائح وعصير ليمونتين ونتركه لحد مايقرب يدخل فى السوى ثم نضعها فى طبق التقديم