lovely angel
lovely angel
دندوووون
ازيك يا قمر عامله ايه
انا بعتلك رسالة من كام يوم مش عارفه اذا كانت وصلتك؟:26:

تسلم ايدك على المواضيع الجميلة دى
انا عملت سردين مملح من فترة لكن طلع له ريحه وحشه ورميته وبعدها عملته تانى وطلع حلو لكن الطريقة كانت واحده
انا كنت بحط فى علبة راق سردين وراق ملح واغطيه كويس واسيبه بره حوالى يومين وبعد كده افصصه واحطه فى زيت فى التلاجه
كده صح وللا ايه وتنصحينى احط عليه سكر؟!!
don
don
دندوووون ازيك يا قمر عامله ايه انا بعتلك رسالة من كام يوم مش عارفه اذا كانت وصلتك؟:26: تسلم ايدك على المواضيع الجميلة دى انا عملت سردين مملح من فترة لكن طلع له ريحه وحشه ورميته وبعدها عملته تانى وطلع حلو لكن الطريقة كانت واحده انا كنت بحط فى علبة راق سردين وراق ملح واغطيه كويس واسيبه بره حوالى يومين وبعد كده افصصه واحطه فى زيت فى التلاجه كده صح وللا ايه وتنصحينى احط عليه سكر؟!!
دندوووون ازيك يا قمر عامله ايه انا بعتلك رسالة من كام يوم مش عارفه اذا كانت وصلتك؟:26: تسلم...
don
don
don don :
فطيرة الاسماك بالجبنة(ش شربينى )



1/4 ك سمك وجمبرى مكعبات صغيرة – 150 ج موزاريلا – ثوم – ملح وفلفل – بصل – بقدونس – فلفل حار – بقدونس
الطريقة
نشوح البصلة الناعمه فى زيت زيتون نتبل السمك والجمبرى بملح وفلفل وليمون ونضعهم على البصلة ثم نضع الفلفل و الجبنة والبثدونس ونقلبهم تقليبتين لحد مايستووا ثم نفرد كل رغيف ونضع داخله من الحشو ونلفه زى سندوتش الشاورما ونضعه شوية على الجريل لحد ما يتحمص ويقدم
don
don
don don :
فطيرة الاسماك بالجبنة(ش شربينى ) 1/4 ك سمك وجمبرى مكعبات صغيرة – 150 ج موزاريلا – ثوم – ملح وفلفل – بصل – بقدونس – فلفل حار – بقدونس الطريقة نشوح البصلة الناعمه فى زيت زيتون نتبل السمك والجمبرى بملح وفلفل وليمون ونضعهم على البصلة ثم نضع الفلفل و الجبنة والبثدونس ونقلبهم تقليبتين لحد مايستووا ثم نفرد كل رغيف ونضع داخله من الحشو ونلفه زى سندوتش الشاورما ونضعه شوية على الجريل لحد ما يتحمص ويقدم
فطيرة الاسماك بالجبنة(ش شربينى ) 1/4 ك سمك وجمبرى مكعبات صغيرة – 150 ج موزاريلا – ثوم –...
سمك كسبرية(ش شربينى )



1/2 ك سمك فيلية – 200 ج فول نابت – كسبرة خضراء – فلفل حار – شبت – ثوم – زيت زيتون – ملح وفلفل وكمون
الطريقة
نتبل السمك ملح وفلفل وكمون وثوم وليمون ثم نتبله برشه دقيق ثم نحمره فى الزيت نص تشويحه ونشيله من المقلاية ثم نضع مكانه فى المقلاية البصل والكسبرة والشبت والبقدونس والثوم والفول النابت مع ملح وفلفل وكمون وبهارات وقرن فلفل حار وشوية ماء واقلبهم دقيقتين ثم اضع السمك تانى واتركهم شوية لحد ما السمك يكمل السوى
don
don
don don :
سمك كسبرية(ش شربينى ) 1/2 ك سمك فيلية – 200 ج فول نابت – كسبرة خضراء – فلفل حار – شبت – ثوم – زيت زيتون – ملح وفلفل وكمون الطريقة نتبل السمك ملح وفلفل وكمون وثوم وليمون ثم نتبله برشه دقيق ثم نحمره فى الزيت نص تشويحه ونشيله من المقلاية ثم نضع مكانه فى المقلاية البصل والكسبرة والشبت والبقدونس والثوم والفول النابت مع ملح وفلفل وكمون وبهارات وقرن فلفل حار وشوية ماء واقلبهم دقيقتين ثم اضع السمك تانى واتركهم شوية لحد ما السمك يكمل السوى
سمك كسبرية(ش شربينى ) 1/2 ك سمك فيلية – 200 ج فول نابت – كسبرة خضراء – فلفل حار – شبت –...
تورتة ارز بالجمبرى (ش شربينى )



1/2 ك جمبرى بقشره – بصلة – طماطم – قرن فلفل حامى – فلفل الوان – عصير ليمون – ثوم – ملح وفلفل – كسبرة خضراء – زيت زيتون – 300 ج ارز مستوى – ماء – ملح
الطريقة
نتبل الجمبرى ملح وليمون ثم نشوح البصل والثوم فى زيت زيتون لحد ما تصفر ثم نضع الجمبرى يتشوح معاهم
فى مقلاية تانية نشوح الفلفل الوان والطماطم كله مكعبات صغيرة والفلفل الحار ونتركهم لحد ما يندمجوا مع بغض ثم نضعهم فى المقلاية التانية مع الجمبرى ونقلبهم تقليبتين كويس ثم نطقى النار ثم نشيل الجمبرى فى طبق ثم نضع الارز المستوى مع الخليط ونقلبهم كويس ثم نضعهم فى القالب ونضغطهم ثم نقلبه فى طبق التقديم ونرصص الجمبرى حوالية