don
don
don don :
سمبوسك بالجبنة والبشاميل (المتسابقة) باكيت سمبوسك – 1/4 ك جبنة رومى مبشورة – 2 جزرة مبشورة – بشاميل خفيف ( كوب ونص حليب و 2 م دقيق ) الطريقة نضع الجزر على الجبنة ونقلبهم لعمل البشاميل / نضع كوب حليب على النار لحد مايدفى ثم نذوب الدقيق فى نص كوب حليب كويس قوى ونضعهم على الحليب مع التقليب المستمر لحد مايستوى وبعدين نضعه فى طبق ثم نضع عليه الجبنة بالجزر ونقلبهم مع بعض وبعدين نحشى بيه السمبوسك ورقة ورقة وتحمرها فى الذيت
سمبوسك بالجبنة والبشاميل (المتسابقة) باكيت سمبوسك – 1/4 ك جبنة رومى مبشورة – 2 جزرة مبشورة –...
ارز مكسيكى(ش نبيل)



2 كوب ارز طويل الحبة – فاصوليا حمراء – 1/2 كوب زرة صفراء – فلفل رومى احمرو اخضر – ثمرة طماطم – 2 م صلصة طماطم – ملح وفلفل وبهارات
الطريقة
اشوح البصلة فى الزيت لحد ماتصفر ثم اضع الارز واقلبهم ثم اضع الصلصة ثم الطماطم والفلفل المقطع وعود الكرفس وملح ونقلبهم ثم نضع الذرة والفاصوليا ونقلب ثم نضع شوربة دجاج ونسوى الارز عادى
don
don
don don :
ارز مكسيكى(ش نبيل) 2 كوب ارز طويل الحبة – فاصوليا حمراء – 1/2 كوب زرة صفراء – فلفل رومى احمرو اخضر – ثمرة طماطم – 2 م صلصة طماطم – ملح وفلفل وبهارات الطريقة اشوح البصلة فى الزيت لحد ماتصفر ثم اضع الارز واقلبهم ثم اضع الصلصة ثم الطماطم والفلفل المقطع وعود الكرفس وملح ونقلبهم ثم نضع الذرة والفاصوليا ونقلب ثم نضع شوربة دجاج ونسوى الارز عادى
ارز مكسيكى(ش نبيل) 2 كوب ارز طويل الحبة – فاصوليا حمراء – 1/2 كوب زرة صفراء – فلفل رومى...
مكرونة بالتونة(ش نبيل)



مكرونة حلزونة مسلوقة – علبة تونة – م بقدونس مفروم – بصلة ناعمة – فلفل رومى احمر – م خل – ملح – ذيت ذرة
الطريقة
نضع المكرونة فى طبق وعليها الفلفل والصل والتونة وملح وشطة وزعتر وزيت وصوص الخل ونقلبها كويس ونقدمها
don
don
don don :
مكرونة بالتونة(ش نبيل) مكرونة حلزونة مسلوقة – علبة تونة – م بقدونس مفروم – بصلة ناعمة – فلفل رومى احمر – م خل – ملح – ذيت ذرة الطريقة نضع المكرونة فى طبق وعليها الفلفل والصل والتونة وملح وشطة وزعتر وزيت وصوص الخل ونقلبها كويس ونقدمها
مكرونة بالتونة(ش نبيل) مكرونة حلزونة مسلوقة – علبة تونة – م بقدونس مفروم – بصلة ناعمة –...
سمك بصوص الكارى(ش نبيل)



1/2 ك سمك فيلية – م كارى – فلفل رومى احمر – م ك كسبرة مفرومة – 1/4 م ص كمون – 1/4 م ص شطة – عصير ليمون – 1/2 كوب مرقة سمك – ملح
الطريقة
نتبل السمك بالكارى والثوم والليمون ثم نضعه فى الدقيق ثم نقليه فى الزيت
فى مقلاية نضع الزيت ونشوح الفلفل والكسبرة والملح والشطة والشوربه ونقلبهم لحد ما يندمجوا نغرف السمك فى طبق التقديم ونضع الصوص علية
don
don
don don :
سمك بصوص الكارى(ش نبيل) 1/2 ك سمك فيلية – م كارى – فلفل رومى احمر – م ك كسبرة مفرومة – 1/4 م ص كمون – 1/4 م ص شطة – عصير ليمون – 1/2 كوب مرقة سمك – ملح الطريقة نتبل السمك بالكارى والثوم والليمون ثم نضعه فى الدقيق ثم نقليه فى الزيت فى مقلاية نضع الزيت ونشوح الفلفل والكسبرة والملح والشطة والشوربه ونقلبهم لحد ما يندمجوا نغرف السمك فى طبق التقديم ونضع الصوص علية
سمك بصوص الكارى(ش نبيل) 1/2 ك سمك فيلية – م كارى – فلفل رومى احمر – م ك كسبرة مفرومة – 1/4...
جمبرى بصوص الكسبرة(ش نبيل)



1/2 ك جمبرى – م ثوم – فلفل الوان مكعبات – 3 م كسبرة خضراء مفرومة – 1/2 كوب عصير طماطم – م صلصة – عصير ليمون – زيت ذرة – بصلة مقطعه – ملح وفلفل
الطريقة
نتبل الجمبرى ونشوحه فى الزيت
فى مقلاية تانية نشوح البصل والفلفل والكسبرة والطماطم تشويحه ثم نضع الصلصة والتوابل تقليبتين ثم نضع عليهم الجمبرى المتشوح ونقلبهم مع بعض ثم نغرفهم وعند التقديم نعصر ليمون
don
don
don don :
جمبرى بصوص الكسبرة(ش نبيل) 1/2 ك جمبرى – م ثوم – فلفل الوان مكعبات – 3 م كسبرة خضراء مفرومة – 1/2 كوب عصير طماطم – م صلصة – عصير ليمون – زيت ذرة – بصلة مقطعه – ملح وفلفل الطريقة نتبل الجمبرى ونشوحه فى الزيت فى مقلاية تانية نشوح البصل والفلفل والكسبرة والطماطم تشويحه ثم نضع الصلصة والتوابل تقليبتين ثم نضع عليهم الجمبرى المتشوح ونقلبهم مع بعض ثم نغرفهم وعند التقديم نعصر ليمون
جمبرى بصوص الكسبرة(ش نبيل) 1/2 ك جمبرى – م ثوم – فلفل الوان مكعبات – 3 م كسبرة خضراء...
صدور دجاج بصوص منجريت(ش نبيل)



صدور دجاج – ملح وفلفل – ليمون
صوص الخل / قطع بصل ناعمه – 2 م خل – م زيت زيتون – م ص مستردة – ملح وفلفل
الطريقة
نقطع الصدور شرائح ونتبلها ملح وليمون ثم نشوحها فى الزيت لحد ماتستوى
نضع فى طبق البصل والخل والزيت والثوم والملح والليمون و بقدونس ونقلبهم مع بعض ثم نضعهم على الصدور فى طبق التقديم