قاهرة المعز :

ازيك يا دندونة عامله ايه كل سنة وانتى طيبة وانت وجميع اسرتك بخير وسعادة جزاك الله خيرا

ازيك يا دندونة عامله ايه كل سنة وانتى طيبة وانت وجميع اسرتك بخير وسعادة جزاك الله خيرا

+1

don :

قراطيس الكاليمارى المحشية(ش نبيل) 4 قراطيس كاليمارى – 1 و 1/2 ارز مستوى – 2 طماطم مكعبات – 2 م ك كسيرة مفرومة – ملح وفلفل وكمون – 2 م زيت زيتون – م صلصة – ثوم – بصلة ناعمه الطريقة نضع على الارز الطماطم والبصل والكسبرة والزيت والملح والتوابل ونخلطهم كويس ثم نحشى بيهم الكاليمارى ثم نلف كل واحدة فى ورقة فويل ونسلقها فى ماء وبصل حوالى 10 د لحد مايستوى الكاليمارى وبعدين نطلعه من الماء ونفتح الورقة ونشوحة فى زيت وسمنة

قراطيس الكاليمارى المحشية(ش نبيل) 4 قراطيس كاليمارى – 1 و 1/2 ارز مستوى – 2 طماطم مكعبات –...

don :

+3

don :

اللازانيا(ش نبيل) باكيت لازانيا (ناشفة بدون سلق) – 300 ج لحمة – 2 م جزر مبشور – 2 م صوص طماطم – جبنة مبشورة – 2 م زيت ذرة – بشاميل الطريقة نشوح البصلة والثوم لحد مايصفروا ثم نضع اللحمة المفرومة لحد ماتغير لونها مع الجزرة ونقلب ثم نضع الصلصة والملح والفلفل لحد ماتتعصج ندهن الصينية سمنة وزيت ثم نضع طبقة من اللازانيا ثم طبقة عصاج ثم طبقة لازانيا ثم عصاج واخر طبقة اللازانيا ثم نضع على وش الصينية كله بشاميل ونرش رشه جبنة مبشورة على الوش وندخلها الفرن لحد ماتستوى وتحمر

اللازانيا(ش نبيل) باكيت لازانيا (ناشفة بدون سلق) – 300 ج لحمة – 2 م جزر مبشور – 2 م صوص...

don :

قالب الكبدة بالارز(ش نبيل) 1/2 ك كبدة – بصلة مقطعه – فص ثوم مهروس – م زيت – عصير ليمون – 1 ونص ارز عنبرى مستوى ودافىء الطريقة نشوح شرائح البصل والثوم فى الزيت ثم نضع الكبدة مع التوابل لحد ماتتشوح وتستوى ندهن قالب بنقطة زيت ونضع فيه الكبدة ثم نضع الارز فوقها ونكبسه كويس ونقلبه

قالب الكبدة بالارز(ش نبيل) 1/2 ك كبدة – بصلة مقطعه – فص ثوم مهروس – م زيت – عصير ليمون – 1...